Botafogo ganha novo bar de vinhos, com mais de 300 rótulos na carta

O Vino! chega à animada Rua Nelson Mandela e tem mesas na calçada e espaço interior charmoso, com sofás e estantes de garrafas

Por Redação
1 mar 2023, 15h32

Vino: a burrata gratinada é uma das opções para acompanhar as taças

Petiscos, massas, pizzas, sobremesas e um mundo de vinhos, com mais de 300 rótulos é a oferta do Vino!, que abriu em Botafogo com ambiente charmoso, sofás e muitas garrafas nas estantes, além de mesas na varanda.

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Para as inúmeras possibilidades e harmonização e diversão, o cardápio traz opções como a tradicional burrata ao pesto, com tomatinhos (R$ 69,00), camarões ao pil pil (R$ 89,00), e carpaccio de polvo (R$ 59,00).

Na ala das massas há nhoque ao molho pomodoro e fonduta de queijo (R$ 45,00), e o clássico espaguete à carbonara (R$ 59,00), harmonizado com um bom vinho tempranillo, ou um mignon com risoto de parmesão (R$ 79,00), para o qual a casa sugere um tinto da uva tannat.

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O sanduba da Nonna (R$ 69,00) é um polpetone à parmegiana no pão artesanal com batatas rústicas, e entre as pizzas há sabores como burrata e pomodoro (R$ 56,00). Entre as sobremesas, destaque para a torta de chocolate com calda de Nutella (R$ 29,00), que pode ser harmonizada com vinhos do Porto Ruby ou Tawny.

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O Vino! Botafogo fica na Rua Nelson Mandela, 89, tel.: 98131-2135. Funciona de terça a sábado, a partir das 18h até 23h30, ou 0h (quinta a sábado).