As boas da saideira, alçada a patrimônio cultural imaterial do Rio
Um roteiro com oito endereços para curtir, comer e beber de madrugada
Ponto mais famoso das madrugadas na Zona sul, o Galeto Sat’s(Rua Real Grandeza, 212, Botafogo) vai até às 5h com seu cardápio de pedidas na brasa, incluindo a barriga de porco envolta em alho e cebola confitados, salsa e limão (R$ 57,00). @galetosats.
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Quando a lapa começa a fechar as portas, o Bar do Adalto (Rua Joaquim Silva, 13, Lapa) recebe todas as tribos para tomar os caldinhos verde, de mocotó ou ervilha (R$ 13,00, cada), servidos no copo. Um botequim que faz história no bairro. @bardoadalto.
O nome é autoexplicativo: o premiado Parada de Copa(Rua Barata Ribeiro, 450, Copacabana) vai até às 3h oferecendo sanduíches como o de filé-mignon com abacaxi (R$ 55,00), que pode ser acompanhado pela clássica salada russa (R$ 38,00). @paradadecopa.
No Stalos (Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 986), quem quiser pode emendar o café da manhã porque funciona 24 horas. Fazem sucesso as fatias (R$ 29,00) das pizzas gigantes nos sabores calabresa, marguerita (foto) e portuguesa. @staloscafe.
Vem de 1903 a fama do Nova Capela (Avenida Mem de Sá, 9, Lapa), e o cabrito, que é carro-chefe do refúgio notívago, merece respeito — e uma fome de leão. ele vem guarnecido de arroz de brócolis e batatas coradas (r$ 189,00, para dois). @nova_capela.
Na aquecida região boêmia no fim de Copacabana, o Bar do David (Rua Barata Ribeiro, 7) serve o acarajé de jiló, que leva queijo e é recheado com calabresa e carne, regado com vinagrete do fruto (R$ 4,90, quatro unidades). @bar_dodavid.
No baixo leblon, o Jobi (Avenida Ataulfo de Paiva, 1166-B) é um porto seguro para bons chopes (R$ 13,00, a tulipa) e comidinhas como o bolinho de bacalhau (R$ 11,50 a unidade) e os risoles de camarão com Catupiry (R$ 60,00, seis unidades). @bar_jobi.
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Bons quiosques também viram a noite. O Coisas de Bamba(Avenida Atlântica, em frente à Rua Constante Ramos) tem roda de samba para embalar a suculenta picanha com três acompanhamentos (R$ 240,00, para até três pessoas), a exemplo do arroz maluco e mix de legumes. @coisasdebamba
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