Barra terá polo gastronômico em ilhas da região
No radar, Shopping Leblon tem evento de Páscoa e Monique Gabiatti cozinha no Copacabana Palace
Gastronomia nas ilhas
Cenário aprazível dentro do complexo lagunar da Barra da Tijuca, na Zona Sudoeste do Rio, as ilhas da Gigóia e Primeira passarão a integrar o Polo Gastronômico das Ilhas da Barra. Com o apoio do premiado Restaurante Ocyá, a iniciativa, liderada pela Subsecretaria de Gastronomia do Estado do Rio, aposta no potencial da região para se consolidar como um destino integrado de lazer, cultura e boa mesa.
A proposta é estruturar uma rota gastronômica que conecte restaurantes, experiências culturais e atividades ligadas à natureza, incentivar o turismo sustentável e ampliar a visibilidade dos negócios da região.
Entre os participantes estão o bar Caiçara e os restaurantes Salomé, Venne e Ocyá — este último fundado na Ilha Primeira, em 2022, e já vencedor do prêmio VEJA RIO COMER E BEBER entre os frutos do mar.
A estrutura do polo se organiza em quatro frentes principais: melhoria da infraestrutura local, incentivo ao turismo sustentável, fortalecimento da economia criativa e articulação entre empresários, moradores e o poder público. Entre as ações previstas estão avanços em iluminação, coleta de lixo, mobilidade e acesso às ilhas — pontos considerados essenciais para o crescimento ordenado da atividade econômica.
O lançamento será celebrado com um coquetel no Salomé Al Mare, na Ilha Primeira, reunindo empresários, autoridades e convidados. A partir do evento, o polo inaugura uma agenda permanente de ações, que inclui festivais, experiências gastronômicas e atividades culturais, com a expectativa de consolidar as Ilhas da Barra como uma rota estruturada e cada vez mais atrativa no cenário turístico do Rio. @polodasilhas
Páscoa no Shopping Leblon
Entre os dias 26 de março e 5 de abril, o Shopping Leblon realiza mais uma edição do seu Mercado de Páscoa, transformando o espaço no primeiro piso, em frente à loja Cris Barros, em um convite irresistível aos sentidos. Com curadoria que valoriza o artesanal e o feito à mão, o evento reúne 12 marcas que traduzem a Páscoa em receitas delicadas, combinações criativas e chocolates que despertam memórias afetivas a cada mordida.
Participam desta edição as confeitarias Sin, Clark, Creamy, Pippa e Raphs Patisserie, além de Que Doce, Brigadeiros Fabiana Dangelo, Flakes Brazil, FB Cards, Epicerie Kadeau, Patês Valérie e Pecan Confeitaria, com criações exclusivas pensadas especialmente para o período. Para tornar a experiência ainda mais especial, o público poderá encontrar os mascotes do Shopping, Afrânio e Helena, que marcam presença no Mercado de Páscoa nos dias 28 de março e 2 de abril, das 15h30 às 18h30, interagindo com os visitantes em momentos lúdicos para toda a família. Av. Afrânio de Melo Franco, 290, Leblon. @shoppingleblon
Gabiatti no Copacabana Palace
Na edição de março do Wine Dinner do Copa, que acontece nesta sexta (27), às 19h, o restaurante Pérgula recebe a chef Monique Gabiatti, da Polvo Marisqueria, para um jantar harmonizado que valoriza ingredientes brasileiros com abordagem contemporânea. O menu percorre diferentes etapas, começando por snacks criativos, passando por entrada com atum e flor de abobrinha, além de pratos como cupim braseado; e peixe no vapor com beurre blanc. A experiência se encerra com sobremesa à base de banana-da-terra e capim-limão, enquanto a harmonização, conduzida pelo sommelier Ed Arruda, reúne rótulos de diferentes origens. O preço é de R$ 525,00 por pessoa (mais 10%). Av. Atlântica, 1.702, Copacabana. @belmondcopacabanapalace
T.T. recebe Bruno Katz
Na segunda (30), o evento T.T. Convida, onde o chef Thomas Troigros e o sous-chef Rafael Cavalieri abrem as portas da cozinha do T.T. Burger para chefs convidados, receberá o chef Bruno Katz para uma noite especial que terá uma roda de samba para animar o público. Para a data, Katz irá criar uma entradinha e um burger especial. As asinhas Katz-Su estão garantidas. Já Thomas e Rafa irão apresentar as potatoes fritas saradas e o kimT.T.chi burger. Av. Ataulfo de Paiva, 1240, Leblon. @t.t.burger
+ Para receber VEJA RIO em casa, clique aqui
Menu fechado no Baleia
Com uma das vistas mais privilegiadas do Rio, o restaurante Baleia Rio’s apresenta um menu do chef Bruno Barros em formato completo, com entrada, prato principal e sobremesa pelo preço fixo de R$ 190,00. Entre as opções, destacam-se a burrata com chutney de figo ou o ceviche de pupunha na abertura, seguidos por pratos como o robalo grelhado com aspargos cremosos ou o salmão com beurre blanc de maracujá. Para finalizar, sobremesas como frutas vermelhas com sorvete de baunilha; ou chocolate branco com mel de maracujá. Av. Infante Dom Henrique, s/nº, Flamengo. @baleiarios
Ophelia tem boas novas
O chef Pedro Attayde lança novidades no menu do Ophelia. Entre as opções de entradas, o crudo de vieiras (R$ 75,00), com lâminas de vieiras canadenses sobre base fresca de tangerina, manteiga noisette, picles de cebola roxa e brotos; e o tempurá de frutos do mar (R$ 79,00), com tempurá de polvo, camarão, lula e dourado, aioli de camarão e anchova, chutney de maçã verde e picles variados. Entre os principais, entra em cena o linguine, pastrami & comté (R$ 77,00), releitura da carbonara com ovos caipira, pastrami Cochon Rouge e queijo comté. Rua Barão da Torre, 538, Ipanema. @ophelia.rest
