Açougue Vegano invade novamente a cozinha da House of Food

Negócio dedicado aos preparos sem proteína animal e com o menor impacto possível no ambiente, o Açougue Vegano volta à cozinha colaborativa da House of Food, espaço de gastronomia dentro da void (Rua Voluntários da Pátria, 31, Botafogo). A bola da vez é o double melt, sanduíche feito com dois “hambúrgueres” veganos (com base de shiitake) e cheddar de cenoura, por R$ 32,00. A invasão será no fim de semana, nos dias 4 e 5 de agosto, do meio-dia às 23h. Aberto em janeiro de 2017, no UpTown (Avenida Ayrton Senna, 5.500, Barra), o Açougue Vegano oferece também petiscos como coxinhas de jaca (R$ 9,90) e espetinhos de soja.

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