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Por Marcelo Copello, jornalista e especialista em vinhos
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Entrevista com Marc Hochar e Hubert De Billy
Por Marcelo Copello Durante o último Encontro Mistral, tive a oportunidade de entrevistar simultaneamente Marc Hochar, do Château Musar e Hubert De Billy, dono da Pol Roger. Juntos fizemos uma descontraída “degustação cruzada”, onde Hochar provou e descreveu as sensações do champagne da Pol Roger e Hubert De Billy fez o mesmo com um […]
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Por Marcelo Copello
Durante o último Encontro Mistral, tive a oportunidade de entrevistar simultaneamente Marc Hochar, do Château Musar e Hubert De Billy, dono da Pol Roger. Juntos fizemos uma descontraída “degustação cruzada”, onde Hochar provou e descreveu as sensações do champagne da Pol Roger e Hubert De Billy fez o mesmo com um Château Musar.
Os entrevistados também contaram um pouco sobre seus vinhos, história e inspirações. Confira abaixo a entrevista na íntegra:
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=GUpa6Fyniow&w=420&h=315%5D
Marcelo Copello (mcopello@bacomultimidia.com.br)
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