Vinoteca
Por Marcelo Copello, jornalista e especialista em vinhos
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Guanabara Wine Festival reúne produtores e enólogos internacionais no Rio
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Evento realizado pela rede terá três dias de programação, curadoria do premiado sommelier Dionísio Chaves e cerca de 30 especialistas de países diferentes
Atualmente, a touriga nacional ocupa uma posição de enorme destaque: é a casta mais conhecida e valorizada de Portugal.
Evento gratuito acontece em 4 de setembro, das 17h às 20h, na sede da ABS Rio na Praia do Flamengo
A versatilidade gastronômica é um dos pontos fortes do Cava.
Com o tempo, percebi que esses sonhos tinham algo especial. A chamada Gustatory Dream Sensation.
Esses vinhos representam uma oportunidade rara: são franceses, de terroir, com identidade, e muitas vezes chegam ao país com preços honestos.
A bonarda chegou ao país no século XIX, provavelmente pelas mãos de imigrantes italianos ou franceses, e encontrou em solo argentino um lar definitivo.
Evento será realizado em 8 de agosto, em dois turnos, e conta ainda com masterclasses e venda de vinhos
Se o momento é despretensioso, o vinho deve acompanhar
A taça levanta. A guitarra distorce. O vinho começa. E o palco é seu.
No inverno, não é o álcool que aquece — é a emoção que a taça provoca.
Meu oitavo livro chegou — e desta vez são 500 frases para brindar à vida
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Conheça: Em Nome do Vinho: 500 frases autorais para brindar à vida!
Delicada, temperamental e sensível ao ambiente, a Pinot Noir é uma das uvas mais difíceis de cultivar.
A hora dos gigantes, o inverno chegou, hora de abrir os vinhos encorpados
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Há tintos que refrescam. Outros que divertem. E há os que aquecem. Os muito encorpados são como fogueiras líquidas
Neste inverno não se esqueça que os vinhos brancos podem ser uma ótima opção
Todo mundo fala do par perfeito. Do vinho ideal para brindar o amor da vida. Mas e os outros amores?
Talvez, no fundo da taça, reencontremos aquilo que perdemos: o gosto da terra
O vinho é sempre equilíbrio, interação, conversa entre terra, casta e mão do homem.
Talvez a humanidade um dia abandone o petróleo ou deixe de comer carne. Mas enquanto houver humanos com alma, haverá vinho.
Na programação constam masterclass, Rio Wine Fest, Feira Trade de Vinhos, Winebus e muito mais!
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