Banquete ancestral

Por Marcelo Copello

Arqueólogos da George Washington University, dos Estados Unidos, acabam de descobrir em Israel uma das mais antigas adegas do mundo. Segundo o professor Eric Cline, da equipe de arqueólogos, “esta é uma descoberta extremamente significativa, pela idade e  tamanho dessa adega”. Localizada em Tel Kabri, nas ruínas de uma cidade de 3.700 anos, esta adega, de 35 metros quadrados, continha 40 grandes ânforas de vinho.

O mais interessante é que este recinto cheio do néctar de Baco estava localizado ao lado de onde seria um salão de banquetes. Pelo visto os cananeus, povo que vivia naquela época no que hoje é Israel, Líbano, Jordânia e Síria, já sabia oferecer bons jantares regados a vinho.

Marcelo Copello (mcopello@simplesmentevinho.com.br)

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