Dono de design inigualável além de ser figurinha carimbada em bares e noitadas cariocas, o Jack Daniel’s é um dos uísques mais famosos em todo mundo. Nascido no Tennessee, tem em sua base milho, centeio, malte de cevada e água. Mas há quem não goste do sabor pungente típico do destilado. Eis que finalmente aporta no Rio um dos mais consagrados produtos da marca que promete agradar os que torcem o nariz para uísque: o Tennessee Honey.
O nome é sugestivo e praticamente auto-explicativo. Trata-se de uma bebida pronta que combina cerca de 80% de licor de mel com 20% de Jack Daniel’s. O resultado é uma bebida levemente licorosa, doce, com notas de canela, mas ao mesmo tempo com os aromas de madeira tão presntes no uísque. Detalhe: o teor alcoólico é de 35%.
O ideal é bebê-lo bem gelado e na forma de shot. Mas seu sabor característico permite também usá-lo como ingrediente de drinques. Uma sugestão simples do site oficial da marca combina 50 mililitros de Jack Honey com 150 mililitros de refrigerante de limão.
Aos poucos as bebidas vão ganhando as prateleiras das casas cariocas. Já é possível encontrá-lo no Teto Solar, Void, Kult Kolector, Q Bistro, Quadrucci, Sobe e Shenanigans. Eu já provei e curti bastante. Até a próxima! Saúde!
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