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Cervejinha

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Da produção aos estilos, tudo que você precisa saber sobre o universo das cervejas especiais, por Carolina Barbosa
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Marcas locais lançam rótulos no Espaço Biergarten Imperial da Bauernfest 

Das dezessete cervejarias artesanais por lá expostas, ao menos oito apresentarão novidades

Por Carolina Barbosa Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 21 jun 2018, 14h40 - Publicado em 20 jun 2018, 16h04

Grande atração da 29ª edição da Bauernfest em Petrópolis, o Espaço Biergarten Imperial vai reunir marcas locais na Praça Visconde de Mauá (Praça da Águia) – em frente ao Museu Imperial e à Câmara Municipal, entre sexta (22) e 1º de julho.

Com decoração temática, o espaço abrigará dezessete cervejarias artesanais, opções gastronômicas e dois palcos, que tocarão hits do rock alemão e do rock nacional. Estarão por lá microcervejarias como Brewpoint, Buda Beer, Cazzera, Da Corte, Cervejaria De Raiz, Doutor Duranz, Odin, Real, Cerveza Guapa, DuZé , Imperatriz Bier, Madame Machado, Schröder Bier, Serra Velha, Torre Média, Tortuga Craft Beer e Vila de Secretário.

LANÇAMENTOS NO ESPAÇO BIERGARTEN IMPERIAL

Brewpoint:
Nome: Brewpoint Bock
Estilo: Bock
IBU: 24
Teor alcoólico: 6,9%

Schröder Bier:
Nome: Schröder Diamant
Estilo: Pilsen
IBU: 12
Teor alcoólico: 5,2%

Buda Beer
Nome: Assaji APA
Estilo: American Pale Ale
IBU: 30
Teor Alcoolico: 5,0 %

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Cervejaria de Raiz
Nome: Spring Winds
Estilo: Farmhouse Ale
IBU: 18
Teor alcoólico: 5,2 %

Cazzera
Nome: Beleza Pura
Estilo: Cream Ale
IBU: 17
Teor alcoólico: 5,6%

Tortuga Craft Beer
Nome Pérola Negra
Estilo American Stout (com adição de cacau e pimenta)
IBU 40
Teor Alcoólico 5,5%

Imperatriz Bier
Nome: Isaura
Estilo: Pilsen
IBU 12
Teor Alcoólico 4,8%

e

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chope de vinho
De coloração rubi, a receita combina vinho da serra gaúcha com a Pilsen da marca
Teor alcoólico: 5,7%

Odin

Palo Santo Viking
Estilo: Imperial Stout
IBU 55
Teor alcoólico: 10%

Bourbon Viking
Estilo: Imperial Stout
IBU 55
Teor alcoólico: 10%

Coffee Blond
Exemplar da família Ale
IBU 20
Teor alcoólico: 5%

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