Cervejinha

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Da produção aos estilos, tudo que você precisa saber sobre o universo das cervejas especiais, por Carolina Barbosa

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DUM Cervejaria lança o filme ‘Petroleum é nosso’ no Rio

Com entrada gratuita, a exibição do documentário ocorrerá em quatro bares cariocas entre sexta (10) e segunda (13)

Por Carolina Barbosa SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 3 nov 2017, 13h30 - Publicado em 2 nov 2017, 17h04

Luiz Felipe Araujo, Júlio Moutinho e Murilo Foltran – Petroleum eh Nosso — Nos bastidores do longa: os três sócios da marca (DUM/Divulgação)

Entre sexta (10) e segunda (13), a curitibana DUM Cervejaria, empreitada dos amigos Murilo Foltran, Luiz Felipe Araujo e Júlio Moutinho, lança em quatro bares no Rio o documentário “Petroleum é nosso: a ebulição da cerveja artesanal no Brasil”. Em parceria com a Bio4, as exibições, com entrada grauita, passarão por pontos cervejeiros como a Fábrica Nômade, o Pub Escondido, CA, o Botto Bar (da Praça da Bandeira) e A Fonte Choperia (veja abaixo os dias e horários em cada casa).

Com 85 minutos de duração, o filme, dirigido por Luiz Felipe Araujo (sócio da marca e cineasta), retrata a trajetória do rótulo Petroleum, uma potente e premiada imperial oatmeal stout, com adição de cacau e aveia, e 12% de teor alcoólico. Para narrar a história da receita, que passou a ser produzida por duas cervejarias brasileiras (a DUM e a mineirs Wäls), o roteiro, de Fernando Marés, se vale de depoimentos de cervejeiros e um vasto material oriundo de diversas fontes, a exemplo de cobertura de festivais, reportagens televisivas, brassagens entre amigos e até vídeos de degustação.

Luiz Felipe, Ze, e Murilo Foltran — José Felipe (ao centro), da Wäls, entre Luiz Felipe e Murilo Foltran, da DUM (DUM/Divulgação)

Viabilizado com o apoio de 555 pessoas de dezoito estados brasileiros, a partir de um crowdfunding lançado na plataforma Catarse, o longa mostra ainda a redescoberta do processo artesanal por uma geração de cervejeiros ávida por revolucionar o segmento e produzir suas criativas fórmulas em escala comercial, o que tornou-se possível com o aquecimento do mercado. Além disso, traça um panorama do renascimento setor cervejeiro no país, do assédio dos grandes grupos às microcervejarias artesanais e retrata a trajetória de alguns dos renomados fundadores de icônicas marcas nacionais, como Marcelo Carneiro, da Colorado (Ribeirão Preto, SP).

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