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Bruno Chateaubriand

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G20: seguranças de Joe Biden experimentam a comida antes do Presidente

Morena Leite, chef responsável pelo cardápio do evento, foi supervisionada por agentes norte-americanos durante a finalização de cada prato

Por Bruno Chateaubriand Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 19 nov 2024, 14h59 - Publicado em 19 nov 2024, 14h54
 (Ana Colla/Divulgação)
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Durante o almoço da reunião de cúpula do G20, a segurança do presidente dos Estados Unidos, Joe Biden, adotou medidas rigorosas para garantir a integridade dos pratos servidos ao chefe de Estado. A equipe acompanhou de perto o empratamento das refeições preparadas pela chef Morena Leite, do restaurante Capim Santo, responsável pelo cardápio do evento.

G20: protocolos rígidos de segurança são adotados por agentes de segurança norte-americanos.
Chef Morena Leite, do Capim Santo, é a responsável pela gastronomia e elaboração de todos os pratos nas reuniões do G20. (reprodução/Reprodução)

Além da supervisão, os agentes de segurança norte-americanos provaram previamente todos os pratos destinados ao presidente antes de serem servidos. Essa prática lembra técnicas adotadas para Reis, que eram mortos por envenenamento na disputa pelo poder na Europa, séculos atrás. Essa atuação, embora rígida, é vista como comum em visitas oficiais de líderes globais, especialmente em eventos internacionais, visando eliminar qualquer risco à segurança alimentar.

O cardápio do almoço, conhecido por destacar ingredientes brasileiros e combinações criativas, foi preparado com extremo cuidado para atender tanto aos padrões de qualidade quanto às exigências de segurança impostas pela delegação norte-americana. A atenção ao detalhe reflete a complexidade logística de eventos dessa magnitude.

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