G20: seguranças de Joe Biden experimentam a comida antes do Presidente
Morena Leite, chef responsável pelo cardápio do evento, foi supervisionada por agentes norte-americanos durante a finalização de cada prato
Durante o almoço da reunião de cúpula do G20, a segurança do presidente dos Estados Unidos, Joe Biden, adotou medidas rigorosas para garantir a integridade dos pratos servidos ao chefe de Estado. A equipe acompanhou de perto o empratamento das refeições preparadas pela chef Morena Leite, do restaurante Capim Santo, responsável pelo cardápio do evento.
Além da supervisão, os agentes de segurança norte-americanos provaram previamente todos os pratos destinados ao presidente antes de serem servidos. Essa prática lembra técnicas adotadas para Reis, que eram mortos por envenenamento na disputa pelo poder na Europa, séculos atrás. Essa atuação, embora rígida, é vista como comum em visitas oficiais de líderes globais, especialmente em eventos internacionais, visando eliminar qualquer risco à segurança alimentar.
O cardápio do almoço, conhecido por destacar ingredientes brasileiros e combinações criativas, foi preparado com extremo cuidado para atender tanto aos padrões de qualidade quanto às exigências de segurança impostas pela delegação norte-americana. A atenção ao detalhe reflete a complexidade logística de eventos dessa magnitude.