BROWNIES
BROWNIERIA. A rede prepara o bolo de origem americana em dezoito versões ? entre elas, tradicional (R$ 7,00) e êxtase (R$ 8,00), que mistura chocolate meio amargo e trufas branca e ao leite. Com sorvete, o valor é acrescido de R$ 5,00. As tortas geladas também valem as calorias. Uma delas tem base de brownie e leva musse de chocolate ao leite com raspas de chocolate meio amargo (R$ 7,50 a fatia e R$ 69,00 inteira). Avenida das Américas, 7777, quiosque 6, 2° piso (Rio Design Barra), Barra, ☎ 2498-3004 (24 lugares). 10h/22h (dom. 13h/21h). Cc: D, M e V. Cd: todos. Estac. (R$ 6,00, preço fixo). → ? (apenas na Barra, taxa de R$ 10,00). Praia de Botafogo, 400, 2° piso, quiosque S22 (Botafogo Praia Shopping), Botafogo, ☎ 3171-9771, ? Botafogo (15 lugares). 10h/22h (dom. 15h até 21h). Cc: D, M, V. Cd: todos. Estac. (R$ 6,00 por quatro horas). ? (apenas Zona Sul, taxa de R$ 5,00 a R$ 15,00) ↔ Mais seis endereços. https://www.brownieria.com.br. Aberto em 1998.
MY BROWNIES. A ideia é que o cliente escolha o sabor do bolo e seus acompanhamentos. Entre os destaques, o brownie para dois (R$ 20,00) tem o acréscimo de sorvete de baunilha, calda e toppings à escolha (mini-cookies, castanha-de-caju, paçoca, confeitos e amendoim, entre outros). O cardápio oferece ainda cafés, chocolates, tortas, doces e salgados. Vale conferir também a cheesecake servida com caldas de frutas vermelhas, damasco ou banana caramelada (R$ 10,00). Entre as tortas, a sedução mescla trufa de brownie com trufa de chocolate branco em massa de cacau (R$ 8,00 a fatia). Avenida Maracanã, 987 (Shopping Tijuca), piso Expansão, Tijuca, ☎ 2234-6012, ? Saens Peña (60 lugares). 10h/22h (dom. 12h/21h). Cc: todos. Cd: todos. Estac. (R$ 7,00 por três horas). → https://www.mybrownies.com.br. Aberto em 2010.
CREPES
BON CREPERIE. A massa com recheios de frango com catupiry (R$ 10,00), quatro queijos (R$ 10,50) e napolitano (queijo, tomate, cebola e orégano; R$ 9,30) pode receber o reforço de itens como champignon (R$ 3,50 a mais), queijo (R$ 3,00) e orégano (R$ 0,80). Todos os sabores aparecem no rodízio servido diariamente a partir das 17h (R$ 17,50 seg. a qui.; R$ 22,90 sex. a dom.). Sorvetes artesanais (R$ 3,90 uma bola), de chocolate com pedaços de chocolate, nozes ou iogurte natural, por exemplo, estão entre as opções de sobremesa. Se preferir, fique com os crepes doces. O de banana com Nutella é imbatível (R$ 11,00). Avenida das Américas, 3?555, loja 213, bloco 2 (Barra Square), Barra, ☎ 2430-7151 (60 lugares). 10h/22h30 (sex. e sáb. até 0h30; dom. 13h/22h). Cc: todos. Cd: todos. Estac. (R$ 3,00 por quatro horas). → https://www.boncreperie.com.br. Aberto em 1995.
CHEZ MICHOU. Antes de chegar ao Rio, a marca fez fama em Búzios, onde ainda atrai multidões. O cardápio de 36 variações salgadas e dezoito doces acaba de ganhar uma nova versão. O lançamento é recheado com tiras de filé-mignon e queijo gorgonzola (R$ 18,00). Dois pedidos clássicos são o alessandro (R$ 16,00), de queijo, presunto, tomate e orégano, e o popeye, de espinafre, milho e molho branco (R$ 12,50). Há outras sugestões interessantes, como o affumicata (R$ 18,00), de mussarela de búfala, tomate seco, palmito e manjericão. Na ala doce, segue imbatível a versão de chocolate, banana, crocante e sorvete (R$ 18,50). Avenida Érico Veríssimo, 805, loja B, Barra, ☎ 2266-2423 (78 lugares). 12h/1h (sex. e sáb. até 2h; dom. a partir das 13h). Cc: M e V. Cd: todos. → ↔; Avenida Afrânio de Melo Franco, 290, loja 405-A (Shopping Leblon), ☎ 2512-8091 (30 lugares). 11h/23h (sex. e sáb. até 0h; dom. a partir das 12h). Cd: todos. Estac. (R$ 5,00 por duas horas). → ↔ Mais dois endereços. https://www.chezmichou.com.br. Aberto em 1988.