Vigilância Sanitária libera restaurante japonês no BarraShopping

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A filial do restaurante japonês Benkei, no BarraShopping, teve o funcionamento aprovado nesta segunda (8), após ter sido alvo da Delegacia do Consumidor no final de agosto.

+ Comida vencida: funcionários de restaurante no BarraShopping são presos

Na ocasião, os agentes alegaram ter encontrado alimentos com data de validade vencida. O gerente e um cozinheiro foram presos em flagrante por crime contra a relação de consumo.

O novo relatório da Vigilância Sanitária apontou para gêneros alimentícios “devidamente armazenados, sob temperatura correta de armazenamento, estavam devidamente identificados e dentro do prazo de validade”.

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Também foi vistoriada a caixa d’água, bem como as condições higiênicas do ambiente e dos equipamentos, entre outros.

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Segundo a polícia, a inspeção anterior foi realizada por conta de uma denúncia sobre uso de produtos fora da validade e sem a identificação aparente da data de vencimento. Entre eles, peixes, camarões, carne bovina e de frango, o que foi constatado por um perito.

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