Sucos refrescantes
As combinações de frutas batidas mais pedidas em dez casas de sucos do Rio quando bate aquele calorão
Esqueça a dupla mamão com laranja ou o clássico abacaxi com hortelã para se refrescar nos dias quentes do Rio. Misturas inusitadas de sucos, às vezes exóticas, porém ainda mais gostosas do que as receitas tradicionais, conquistaram o paladar do carioca. Por uma primavera e verão mais frescos e saborosos, conheça a seguir as dez criações mais pedidas nas casas de sucos da cidade e também nos restaurantes que oferecem carta diferenciada e criativa da bebida.
1 – Boomerang Mix. Os sucos mais pedidos no calor são manga com menta (R$ 5,10, 330ml) e abacaxi com melancia (R$ 4,40, 330ml). Rua João Afonso, 88, Humaitá, tel. 2226-2000/2001.
2 – Bibi Sucos. Peça o de tangerina com gengibre (R$ 6,70, 300ml) ou o de caju com acerola e mel (R$ 8,80, 300ml). Rua Jardim Botânico, 632, loja A, tel. 3874-0051.
3 – Market. O sabor mais requisitado no restaurante que tem 30 sucos fixos no cardápio é o de aipo com maçã, pepino e gengibre, mais conhecido como suco verde (R$ 7,00). Outro sucesso é o ressaca, de laranja com abacaxi e água de coco (R$ 7,00). Rua Visconde de Pirajá, 499, Ipanema, tel. 3283-1438.
4 – Palaphita Kitch. O quiosque se destaca pelas bebidas preparadas com frutas amazônicas dificilmente encontradas no Rio, nem mesmo nas casas especializadas. Nos dias quentes, os sucos mais pedidos são o chinoca, de sumo de mangarataia com limão, e o de graviola com canela (R$ 12,00 cada). Avenida Epitácio Pessoa, s/n, quiosque 20, Parque do Cantagalo, Lagoa, tel. 7841-7843.
5 – Casa de Sucos Zona Zen. As misturas refrescantes mais vendidas são a limonada suíça com mel e hortelã (R$ 7,90), o suco de tangerina com água de coco e clorofila (R$ 12,40) e o de laranja com gengibre (R$ 6,40). Estrada da Gávea, 636, São Conrado, tel. 2422-1228.
6 – Golden Sucos. Experimente o ramonito, de pera com tangerina (R$ 8,50, 350ml e R$ 12,90, 500ml), e o de fruta do conde com água de coco (R$ 8,60, 350ml e R$ 13,30, 500ml), os mais pedidos da casa. Avenida Sernambetiba, 5130, Barra, tel. 2434-1371.
7 – Polis Sucos. Os três campeões de venda no verão são o de tangerina com fruta do conde (R$ 5,50, 300ml), o de melancia com gengibre e água de coco (R$ 6,50, 300ml) e o de manga com maracujá (R$ 5,00, 300ml). Rua Jardim Botânico, 605, Jardim Botânico, tel. 3114-6668 e 3594-4800.
8 – Balada Mix. Aposte nos sucos de uva com abacaxi ou cacau, tangerina com graviola ou gengibre e coco com maracujá (R$ 4,90, 300ml e R$ 7,90, 500ml cada). Rua General Rocca, 949, lojas A e B, tel. 2264-6417.
9 – Compão. Os destaques nos dias mais calorentos são os sucos de manga com clorofila e morango com amora ou com kiwi. (R$ 4,50, 350ml, R$ 7,50, 500ml e R$ 9,50, 700ml cada). Avenida Maracanã, 987, lojas 3061 e 3062, Shopping Tijuca, tel. 2620-1950.
10 – Big Polis. O suco top da casa no verão é o de frutas vermelhas, que leva amora, framboesa e morango (R$ 5,40, 300ml e R$ 9,00, 500ml). Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 695, Copacabana, tel. 2255-8000.
