A pedido de VEJA RIO, nutricionistas avaliaram cardápios de dez botecos cariocas e, a menos de um mês do verão, indicam as entradinhas mais saudáveis para petiscar. Saiba quantas calorias têm os quitutes clássicos de cada casa e veja as alternativas light (e mais nutritivas) para chegar à estação de calor com tudo em cima. Lembrando que o modo de preparo do quitute pode torna-lo muito mais calórico. ?O caldinho de feijão que leva bacon ou torresmo, por exemplo, é uma bomba calórica?, afirma a nutricionista Marina Capella, da Clínica Dicorp.
Aconchego Carioca
Clássico: bolinho de feijoada (85 calorias a unidade)
Vá de: bolinho de grão de bico com bacalhau (60 calorias a unidade)
Rua Barão de Iguatemi, 379, Praça da Bandeira, tel. 2273-1035.
Chico & Alaíde
Clássico: bolinho de camarão VG com catupiry (70 calorias a unidade)
Vá de: barquinha de peixe e camarão (100 calorias, 100g)
Rua Dias Ferreira, 679, Leblon, tel. 2512-0028.
DEVASSA
Clássico: batata frita com queijo cheddar e bacon (2 200 calorias a porção)
Vá de: queijo coalho com tomate e manjericão frescos e melado de açúcar mascavo (500 calorias a porção)
Rua Prudente de Moraes, 416, Ipanema, tel. 2522-0627.
BAR URCA
Clássico: empada de camarão (400 calorias, 100g)
Vá de: polvo à vinagrete (300 calorias a porção)
Rua Cândido Gaffrée, 205, Urca, tel. 2295-8744.
TOCA DO SIRI
Clássico: acarajé (580 calorias a unidade)
Vá de: mexilhão (300 calorias a porção)
Rua Raul Pompeia, 6, Copacabana, tel. 2267-0894.
Pavão Azul
Clássico: patanisca (150 calorias, 100 gramas).
Vá de: queijo minas (60 calorias, uma fatia média).
Rua Barata Ribeiro, 348, loja B, Copacabana, tel. 2236-2381.
Bar do Adão
Clássico: pastel napolitano (223 calorias)
Vá de: casquinha de siri (186 calorias)
Avenida Engenheiro Richard, 105, loja A, Grajaú, tel. 2577-0730.
Astor
Clássico: besteirinha à milanesa (317 calorias, 130g)
Vá de: canapé de rosbife (150 calorias, 100g)
Avenida Vieira Souto, 110, Ipanema, tel. 2523-0085.
Venga!
Clássico: croquete de presunto cru (346 calorias, 100g)
Vá de: berinjela, cebola e pimentões assados com queijo de cabra (120 calorias, 150g)
Rua Dias Ferreira, 113, loja B, Leblon, tel. 2512-9826.
Delirium Café
Clássico: linguiça com queijo provolone (348 calorias, 100g)
Vá de: batata rústica com molho de ervas (172 calorias, 100g)
Rua Barão da Torre, 183, Ipanema, tel. 2502-0029.
Colaboraram os nutricionistas: Andrea Santa Rosa, Fábio Bicalho, Marina Capella e Marcela Frias, da Clínica Dicorp, Mila Moraes, da Goa Health Club e Joice Amaro, do Centro de Promoção à Saúde da Petrobras.
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