Patê de tomate seco e semente de girassol

Ingredientes:

1 colher de sopa de azeite extra virgem

1 cebola cortada em fatias finas

1 xícara de tomate seco

¾ xícara de semente de girassol

½ colher de sopa de alecrim picado

Sal

Pimenta rosa moída

Toste as sementes de girassol em uma frigideira em fogo baixo e reserve. Salteie a cebola no azeite e, em um processador, misture a cebola, o tomate seco, as sementes de girassol, o sal e a pimenta.

BioCarioca: Rua Xavier da Silveira, 28, Copacabana. Tel. 2236-4125. https://www.biocarioca.com.br

• Mais lidas

1

Comer & Beber

Última semana do Comida di Buteco: 5 petiscos para provar na Zona Sul

2

Cidade

Feriado na quarta: o que abre e o que fecha no Rio no Dia do Trabalho

3

Comer & Beber

A lista completa dos bares participantes do Comida di Buteco 2024

4

Beira-Mar

De Coxinha a Paella Mineira: Qual o cardápio do Show da Madonna

5

Beira-Mar

O luxo rústico e discreto do Mahré, em São Miguel dos Milagres