Delícias do Centro
Festival gastronômico Comendo como um Rei conta com 14 restaurantes da Praça Quinze e acontece entre os dias 10 e 19 de maio
Berço cultural da cidade, a Praça Quinze terá, entre os dias 10 e 19 de maio, um festival de delícias gastronômicas. Trata-se do giro culinário Comendo como um Rei, que conta com catorze restaurantes em sua quarta edição. Para relembrar a história do Centro, o evento vai contar ainda com uma caminhada organizada pelo historiador Milton Teixeira na próxima quinta (10). No percurso, histórias do antigo mercado, que ocupava toda a região até meados do século XX e abastecia a cidade com pescados e outras mercadorias.
No festival gastronômico, há menus que variam de 32 a 75 reais e incluem entrada, prato principal e sobremesa. Entre os participantes está o Coccinelle Bistrô, que tem salada de chuchu som tam, feita com legumes orgânicos, camarão seco, amendoim, vinagrete de limão. No prato principal, a sardinha levada ao forno ao molho chermoula, marinada com tomate, tomilho e alecrim e guarnecida de arroz com açafrão. Para a sobremesa, torta de maçã. No total, o menu sai a 45 reais. Confira abaixo as atrações e saiba como participar do passeio cultural.
Caminhada com MIlton Teixeira: 10 de maio, às 18h. Inscrições através do email polopracaxv@gmail.com
Restaurantes
Adelos
Salada campestre, filé de Linguado itapoá e mousse de Limão. R$ 48,00.
Onde: Rua do Mercado, n° 51, tel. 2516-1734
Al Khayam
Pasta Homos e pão árabe, samket Haarat (filé de linguado picante ao forno com legumes cozidos e arroz aletria) e beklewa (folhado de nozes). R$ 44,00.
Onde: Rua do Ouvidor, nº 16, tel. 2252-6261.
Antigamente
Lula empanada em anéis, salmão recheado com cream cheese, guarnecido com brócolis e berinjela salteados com tomate, parmesão e manjericão e sorvete frito. R$ 55,00.
Onde: Rua do Ouvidor, nº 43, tel. 2507-5040.
Bistrô The Line
Bruschetta de botarga com tomate, delizie toscana e sorvete de coco com calda de gengibre e praline. R$ 75,00.
Onde: Rua Visconde de Itaboraí, n° 78 (Casa França Brasil), tel. 2233-3571.
Bom Profit
Bacalhau ao bom profit, dois acompanhamentos e complementos e sobremesa. R$ 32,00.
Onde: Rua do Ouvidor, nº 60, tel. 2509-1777.
Brasserie Brasil
Salada primavera, filé de peixe grelhado com crosta de limão siciliano, guarnecido com purê de batata e molho beurre blanc, pudim de leite no caramelo de café. R$ 60,00.
Onde: Rua Primeiro de Março, nº 66, Centro Cultural Banco do Brasil, térreo. tel. 2253-5166.
Brasserie Rosário
Salada de printanière, filé de pargo grelhado ao mousseline de baroa com molho de vinho tinto e amandine de maçã. R$ 60,00.
Onde: Rua do Rosário, nº 34, tel. 2518-3033.
Casarão 1881
Mix de folhas com camarões e molho quente de manteiga, peixe em crosta crocante com mousseline de espinafre e cenoura crocante ou caldeirada de frutos do mar com arroz e farofa de dendê. Para sobremesa, mousse de maracujá ou limão. R$ 34,00.
Onde: Rua do Mercado, n° 37, tel. 2509-3970.
Coccinelle
Salada de chuchu som tam, sardinha ao forno ao molho chermoula e arroz de açafrão e torta de maçã com canela. R$ 45,00.
Onde: Travessa do Comércio, nº 11, tel. 2224-8602.
Dito e Feito
Bolinho de bacalhau e filé de peixe à milanesa com molho de camarão. R$ 21,88.
Onde: Travessa do Comércio, n°18, 2226-4016 e 2509-1407.
Makoto
Robata de camarão, filé de salmão grelhado envolto em crosta de gergelim, sobre farofa de shiitake e molho de moqueca, gyosa surpresa com sorvete. R$ 40,00.
Onde: Travessa do Comércio, nº 15, tel. 2224-03388.
Mercado 32
Salada de folhas com camarões marinados no conhaque e vinagrete de laranja com folha de laranjeira, lombo de cação grelhado com molho português e risoto de lagostim com queijo de ovelha, papo de anjo. R$ 60,00.
Onde: Rua do Mercado, n° 32, tel. 2221-2327.
Rio Mix Botequim Lounge
Casquinha de salmão crocante com mix de folhas, tranche de cherne ao molho de camarão, arroz de amêndoas e batata rústica e chocolate com sorvete de creme e palha de coco. R$ 49,90.
Onde: Rua do Mercado, nº 34, tel. 2516-5621.
The Line
Lula Recheada com shiitake. R$ 35,80 kg
Onde: Travessa do Comércio, nº 20, tel. 2224-64
(Redação Veja rio)
(Redação Veja rio)
(Redação Veja rio)
(Redação Veja rio)
(Redação Veja rio)
(Redação Veja rio)
(Redação Veja rio)
(Redação Veja rio)
Conferência de segurança chega ao Rio para discussão de desafios globais
Vale a viagem! 27 restaurantes imperdíveis no interior do estado
Nosso recebe Line de Atenas, bar número 6 do mundo, e promove intercâmbio
Energia renovada no coro do Theatro Municipal: novo maestro
Riocard x Jaé: como será a transição dos bilhetes de transporte no Rio
