Bomtempo Resort Chef: Alberto Alves
Região: Vou trabalhar os três estados vizinhos
Entrada: Torta Capixaba
Prato: Camarão à Paulista
Sobremesa: Sortido de Doces de Minas
Valor: R$ 78,00
Estrada da Cachoeira, 400, Itaipava
(24) 2222-9922 | www.bomtemporesort.com.br
Bistrô da Valéria Chef: Valéria de Barros
Região: RJ/SP/MG
Entrada: mini cuscuz paulista
Prato: bife à oswaldo aranha
Sobremesa: rocambole com doce de leite
Valor: R$ 85,00
Rua Visconde de São Bernardo, 21 – Secretário
(24) 2228-1445 | www.bistrodavaleria.com.br
Bordeaux Ipiranga Chef: Claudioney Oliveira
Região: Rio de Janeiro
Entrada: Pastel de Camarão
Prato: Bacalhau Carioca
Sobremesa: Doce de abóbora com coco
Valor: R$ 89,70
Rua Ipiranga, 716 ? Centro
(24) 2242-5711 | www.bordeauxvinhos.com.br
Bordeaux Itaipava
Chef: Ezequiel Grijó
Região: Rio de Janeiro
Entrada: Pastel de Camarão
Prato: Bacalhau Carioca
Sobremesa: Doce de Abóbora com Coco
Valor: R$ 89,70
Estrada União e Indústria, 10.341 – Shopping Itaipava, loja 114
(24) 2222-6240 | www.bordeauxvinhos.com.br
Di Farina Pizzeria
Chef: Antônio Lo Presti
Região: São Paulo
Entrada: Cuscuz Paulista
Prato: Pizza de Pintado
Sobremesa: Sagu ao vinho
Valor: R$ 65,00 por pessoa
Endereço: Rua Treze de Maio, 184 A ? Centro ? Petrópolis-RJ
Telefone: (24) 2242 0055 | (24) 2235 4749
Site: www.difarina.com.br
Solar Fazenda do Cedro Chef: Maurilia Xavier e Valdeni Rocha
Região: Rio de Janeiro
Entrada: Trufa salgada de feijoada sobre o leito de couve crocante
Prato: Picadinho de carne servido com arroz branco, farofa, milho verde, ovo estrelado e banana frita
Sobremesa: Toucinho do Céu
Valor: R$ 68,00
Rod. BR 040, km 45 ? Pedro do Rio
(24) 2223 3618 | www.fazendadocedro.com.br
Albergo Del Leone
Chef: Ivan Giardini
Região: Rio de Janeiro
Entrada: terrine de aspargos verdes
Prato principal: pato del leone
Sobremesa: doce de laranja da terra com queijo minas
Valor: R$ 98,00
Rua Comte. Marcolino A. de Souza 435 ? Itaipava
(24) 2222-3359 | www.albergodelleone.com.br
Pousada dos Pirineus
Chef: Rita de Cássia
Região: Minas Gerais
Prato: “Que trem é esse?? Fondue com inspiração mineira de carne no óleo, seis molhos especiais, cebola caramelada, aipim frito e pão de queijo.
Sobremesa: Doce de Goiaba com Queijo Minas
Valor R$160,00 para duas pessoas.
Rua dos Lírios, 790 ? Araras
(24) 2225-1729 | www.pousadadospirineus.com.br
S?a Carola
Chef: Marcelo Pieri
Região: Rio/São Paulo e Minas
Entrada: Mini Cuscuz Paulista de Camarão com folhas verdes
Prato: Bacalhau Zé do Pipo à Carioca
Sobremesa: Doce de banana com queijo minas
Valor: R$ 56,90
Rua Dr. Nelson de Sá Earp, 232 loja C – Centro
(24) 2237-9562 | https://www.facebook.com/sa.carola
Pizzaria Empório Multimix
Chef: Pedro Pernambuco
Região: São Paulo
Entrada: Mini Focaccia
Prato: Pizza de Alcachofra com Azeite de Hortelã e Pomodoro.
Sobremesa:
Valor: R$
Estrada União Indústria, 10.337 ? Loja 2 ? Itaipava
(24) 2237 9990 | www.emporiomultimix.com.br
Spa Posse do Corpo
Chef: Cristina Pellegrini
Região: Rio de Janeiro
Entrada: Salada de Folhas, Alface Americana, Brotos, Rabanetes e molho especial (laranja, mel, azeite, vinagre balsâmico e mostarda)
Prato: Truta defumada assada com cebola, suflê de abóbora com queijo minas e ora pro nobis
Sobremesa: Panna Cotta à brasileira de coco com calda manga
Valor: R$
Av. Noêmia Aves Rattes, 134 – Posse
(24) 2259-3333 | https://www.spapossedocorpo.com.br
Restaurante Massas Luigi
Nome do Chef: Christina Seleri
Região: Minas Gerais
Entrada: Pastel de Forno de Camarão
Prato: Arroz branco/Farofa de cebola e bacon/Travesseiros de bisteca/Brócolis com alho/ovo frito
Sobremesa: Torta de banana
Valor: R$ 58,90
Praça Rui Barbosa, 185, Centro Petrópolis
(24) 2244 4444 – www.massasluigi.com.br
Solar do Império
Nome do chef: Nao Hara
Região: Espírito Santo
Entrada: Cestinha crocante recheada com camarão e banana da terra
Prato: Moqueca capixaba mista (camarão, polvo e linguado) com arroz de coco e farofa de dendê
Sobremesa: Suflê de coco crocante com calda de maracujá
Valor: 102,00
Avenida Koeller, 376 – Centro ? Petrópolis
Tel: (24) 2103-3000 | (24) 2103-3017 www.solardoimperio.com.br
Pousada Tankamana
Nome do chef: Eduardo Filgueira
Região: Minas Gerais
Entrada: Creme de mandioquinha defumada com linguiça mineira e croutons de pão de queijo
Prato: Filé Mignon recheado com queijo minas, crosta de milho, musseline de feijão preto e tuile de bacon caramelado
Sobremesa: Trio Romeu e Julieta – R$19,00
Valor: R$ 93,00
Estrada Júlio Cápua, s/n ? Vale do Cuiabá ? Itaipava
Tel: (24) 2232-2900 / (24) 2222-9181
Duetto?s Café
Nome do Chef: Joanna Menescal
Região: Rio de Janeiro
Entrada: Espetinho de Queijo Coalho Flambado com Melaço de Café e Pesto de Cheiro Verde
Prato Principal: Picadinho Carioca com Chips de Banana, Farofa de Alho e Arroz.
Sobremesa: Mini Churros de Doce de Leite e um Espresso.
Valor: R$ 48,90
Endereço: Rua da Imperatriz, 220 – Centro ? Petrópolis
Telefone: (24) 2243-2952 | www.duettoscafe.com.br
Caponata Restaurante
Chef: Maria de Lourdes Oliveira
Região: Rio de Janeiro
Entrada: Salada Imperial
Prato Principal: Av. Koeler (Filé de Linguado)
Sobremesa: Caminho do Ouro (Doce de banana prata)
Valor: R$ 49,00
Endereço: Rua Quissamã, 829 ? Centro
Telefone: (24) 2231 7903
Don Bistrô
Chef: Sebanias Peixoto
Região: Rio de Janeiro
Entrada: Lula a Beira da Praia (anéis de lula grelhados, flambados com vodca com cubo de água de coco)
Prato: Camarões com Chuchu
Sobremesa: Doce de Abóbora com Coco (mousse de abóbora com cocada cremosa)
Valor: R$ 85,00
Vila Luiz Salvador, Itaipava ? Petrópolis – RJ
Trattorie da Serra
Nome do Chef: Paulo Hnag
Região: SP/RJ/ES
Entrada: Alface roxa , chicória frizê, cenoura baby, lascas de maçã verde e molho agridoce de limão
Prato: Truta enrolada e assada na flor de cebola assada com geleia de pimenta e purê de beterraba
Sobremesa: Trouxinha doce com compota de pitanga
Valor: R$ 42.90
Endereço: Est. União e Industria, 9.430, loja 2 e 3 ? Itaipava
Tel: (24) 2222-6331
Majórica Restaurante
Chef: Rodrigo Bento
Região: Rio de Janeiro
Entrada: Salada de maionese
Prato: Filé Mignon à Osvaldo Aranha
Sobremesa: Doce de goiaba com catupiry
Valor: R$ 102,80 para duas pessoas
Endereço: Rua do Imperador, 754 ? Centro ? Petrópolis ? RJ
Tel: (24) 2242 2498 | www.majorica.com.br
Casa D?angelo
Chef:
Região: Rio de Janeiro
Entrada: Patê de salaminho com torradas e azeitonas
Prato: Medalhão Oswaldo Aranha
Sobremesa: Banana Flambada
Valor:
Endereço: Rua do Imperador, 700 – Centro ? Petrópolis ? RJ
Tel: (24) 2242 0888
Restaurante de Nogueira
Chef: Ailton Benvindo e Altair Martins
Região: Rio de Janeiro
Entrada: Porção de Pastéis de Camarão
Prato: Picanha Marítima
Sobremesa: Espuma de Morango
Valor: R$ 99,00 para duas pessoas
Endereço: Avenida Leopoldina, 290 ? Corrêas ? Petrópolis ? RJ
Tel: (24) 2221 4279
Restaurante 2 Vales
Chef: Sergio Barbosa
Região: Minas Gerais
Entrada: Ragu de pernil de porco com chips de batata doce
Prato: Galinha caipira com orapronobis e polenta
Sobremesa: Doce de leite com queijo minas
Valor: R$ 120,00
Endereço: Estrada Ministro Salgado Filho, 225 ? Vale da Boa Esperança ? Petrópolis ? RJ.
Tel: (24) 2222 0753
Oliveiras da Serra Restaurante
Chef: Giuliana Oliveira
Região: Espírito Santo
Entrada: Pastel de Bacalhau
Prato: Moqueca Capixaba de Camarões
Sobremesa: Cocada ao Maracujá / Café Expresso
Valor: R$ 90,00 por pessoa
Endereço: Estrada Bernardo Coutinho, 3.575 ? Araras ? Petrópolis ? RJ.
Tel: (24) 2225 0520
Maffágio Restaurante
Chef: Laerte Dias
Região: Espírito Santo
Entrada: Terrine de Siri
Prato: Filé de Badejo ao molho de cupuaçu c/ arroz negro e purê de mandioquinha
Sobremesa: Panacota
Valor: R$ 59,00
Endereço: Estrada União e Indústria, 10.035, lojas 203/204
Tel: (24) 2222-2853 | www.maffagio.com.br
Alquimia dos Temperos
Chef: José Luiz
Região: Espírito Santo
Entrada:
Prato:
Sobremesa:
Valor:
Endereço: Rua Gonçalves Dias, 422 ? Valparaíso ? Petrópolis
Tel: (24) 2243 6867 https://www.alquimiadostemperos.com.br
Kioto Sushi Bar
Chef:
Região: São Paulo
Entrada:
Prato:
Sobremesa:
Valor:
Endereço: Estrada União e Indústria, 10.335 ? Loja 110 ? Shopping Vilarejo ? Petrópolis – RJ
Tel: (24) 2222 6294
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