Bruschetta de parma com brie

Ingredientes:

3 fatias de Pão italiano

60 gramas de presunto de parma

45 gramas de queijo Brie

15 gramas de rúcula

200 gramas de tomates

3 gramas de alho

15 gramas de manjericão

Redução de Porto e balsâmico para rabiscar

Torre levemente as fatias de pão italiano. Monte com tomates, presunto, rúcula e o queijo brie. Leve ao forno até que o queijo derreta. Retire e decore com redução de Porto e balsâmico.

Salitre: Av. das Américas, 4666, Barra da Tijuca. Tel. 2408-3239.

• Mais lidas

1

Cidade

Saúde: leitos de emergência serão reabertos em três hospitais na cidade

2

Comer & Beber

Última semana do Comida di Buteco: 5 petiscos para provar na Zona Sul

3

Cidade

Hotel considerado o ‘melhor do mundo’ vai abrir filial em Miguel Pereira

4

Programe-se

Depois de Madonna, Praia de Copacabana vai receber show gratuito de Djavan

5

Comer & Beber

A lista completa dos bares participantes do Comida di Buteco 2024