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Vinoteca Por Marcelo Copello, jornalista e especialista em vinhos Marcelo Copello dá dicas sobre vinhos

Vinho sobe o morro

Por Marcelo Copello   O Vinho está chegando às comunidades e pode se tornar um bom negócio.   Durante o RIO WINE AND FOOD FESTIVAL serão oferecidas aulas de vinho nas comunidades pacificadas. Equipes especializadas levarão kits com equipamentos como saca-rolhas, baldes de gelo e taças de vinho, para dar aulas gratuitas em bares e restaurantes. […]

Por marcelo Atualizado em 25 fev 2017, 18h56 - Publicado em 30 set 2013, 22h12

Por Marcelo Copello

 

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O Vinho está chegando às comunidades e pode se tornar um bom negócio.

 

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Durante o RIO WINE AND FOOD FESTIVAL serão oferecidas aulas de vinho nas comunidades pacificadas. Equipes especializadas levarão kits com equipamentos como saca-rolhas, baldes de gelo e taças de vinho, para dar aulas gratuitas em bares e restaurantes. Um dos escolhidos será o Bar do David, no Morro do Chapéu Mangueira, no Leme.

 

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Após as aulas de capacitação para o serviço do vinho, cada bar ganhará um kit de equipamentos e mais um mini estoque de vinhos, para que possa se iniciar no negócio. O objetivo é que estes bares melhorem seu serviço e seu faturamento. Alguns destes bares já recebem muitos turistas, que pedem vinhos.  

 

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Os locais e horários das aulas serão divulgados no site www.riowineandfoodfestival.com.br

 

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Marcelo Copello (mcopello@simplesmentevinho.com.br)

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