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Otavio Furtado

Por Otavio Furtado, jornalista e consultor de diversidade & inclusão Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO

Onze casas no Rio concorrem como a que serve melhor chope no Brasil

Heineken convida clientes para avaliarem os bares e ensina as etapas fundamentais na hora de tirar o chope

Por otavio_furtado Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO 7 out 2026, 17h50
Uma mão segura uma faca de lâmina prateada sobre um copo de cerveja clara com espuma branca, nivelando-a. O copo está sobre uma grade metálica escura, com um fundo marrom desfocado
Retirar o excesso de espuma de espátula faz parte do ritual (Cottonbro Studio/Pexels)
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Um chope bem tirado faz toda a diferença para matar a sede e agradar o paladar. Por isso mesmo, a Heineken irá premiar o endereço que serve melhor o chope no país. E o consumidor pode ajudar fazendo a avaliação online.

Para auxiliar na crítica sobre o serviço, a marca destaca etapas fundamentais. O ritual começa com o copo limpo e gelado. Durante a tiragem, ele deve ser posicionado em um ângulo de 45º. Em seguida, o excesso de espuma é retirado com uma espátula. O colarinho deve chegar ao “ombro” da estrela da marca no copo.

Há participantes em todo Brasil, mas no Rio estão na competição Baixo Araguaia Pepê, BBQ Lagoa, Embaixada Carioca, KZA Gastrobar, Maguje, Mané Flamengo, O Plebeu, Os Imortais Bar e Restaurante, Pattada, Porco Amigo e Sebastian.

A competição segue até 30 de novembro. Um display com QR Code disponível nas mesas dá acesso à votação.

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