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Novo japa no Centro

O Kimochii Sushi Lounge ocupa desde janeiro um casarão tombado na Avenida Rio Branco

Por: Fabio Codeço - Atualizado em

COMIDA ✪✪ | AMBIENTE ✪✪ | SERVIÇO ✪✪

Fernando Frazão
(Foto: Redação Veja rio)

Recheada de receitas de preparo ligeiro e, em boa parte, comedidas nas calorias, a culinária japonesa, não raro em livre adaptação, tem forte presença nas mesas cariocas. Por isso mesmo, a especialidade não para de atrair empresários dispostos a investir no ramo. O Centro, repleto de trabalhadores e passantes em busca de um almoço rápido, é fértil terreno para esse tipo de empreitada. Antônio Lopes e Bianca Brasil juntaram as duas pontas e foram à luta: irmãos e sócios, decidiram transformar a delicatessen da família, há quinze anos instalada em um imóvel tombado pelo patrimônio histórico na movimentada esquina da Rua Buenos Aires com a Avenida Rio Branco, no Kimochii Sushi Lounge.

Aberta em janeiro, a casa ganhou decoração moderna, na qual chamam atenção os guarda-chuvas de estilo oriental pendurados no teto do salão. O público se acomoda em bancos vermelhos, daqueles típicos dos cafés americanos. Também há lugar no mezanino e no balcão com vista para o vaivém na calçada. Na bancada diante do sushi-bar, enfileiram-se sushis em variações incomuns, por vezes um tanto esdrúxulas. Sobre quadradinhos de arroz japonês, entram de pimenta-biquinho a curry indiano. Pratos quentes completam o cardápio. A lista inclui yakissoba e harumakis, que podem ganhar recheio de queijo

e camarão, entre outras opções.

Nessa miscelânea merecem destaque os anéis de lula empanados, os rolinhos vietnamitas (espécie de harumakis light, feitos de massa de arroz e cozidos) e os sushis cobertos por saborosas lâminas de salmão levemente grelhadas ? recurso que acentua a untuosidade do peixe. Todas essas pedidas fazem parte do bufê por quilo (R$ 69,90). Outra opção, o serviço de rodízio é oferecido pelo mesmo valor, a partir das 14 horas. Sashimis, em cortes corretos, devem ser pedidos à parte (R$ 14,90 a porção de dez peças). A seção de sobremesas inclui sugestões fornecidas pela fábrica de doces Di Norma, a exemplo da torta ferrero, coberta por gostosa musse de avelã (R$ 9,90).

Kimochii Sushi Lounge. Avenida Rio Branco, 88, Centro, ☎ 2233-5251, ? Uruguaiana (96 lugares). 11h/18h (fecha sáb. e dom.). Cc: todos. Cd: todos. ⑤ ⑥ → ↔ www.kimochii.com.br. Aberto em 2013. $

Fonte: VEJA RIO