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Da produção aos estilos, tudo que você precisa saber sobre o universo das cervejas especiais, por Carolina Barbosa
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Os arraiás mais cervejeiros da temporada

Neste fim de semana, há versões no Rio, como o da Three Monkeys, e até na Dádiva, em São Paulo

Por Carolina Barbosa Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 24 jun 2017, 15h19 - Publicado em 23 jun 2017, 16h25
(Three Monkeys/Divulgação)

Cerveja (boa) e festa junina: uma combinação imbatível para esta temporada de temperaturas amenas. Aos amantes de estilos variados, a exemplo de doppelbock, IPA e suas variedades, red ale, dentre outros, um roteiro com os arraiás mais “artesanais e especiais” que vão rolar por aí. Anarriê!

1) Arraiá da Three Monkeys

Classic IPA: novidade será lançada no arraiá (Divulgação/Divulgação)

Marcado para sábado (24), a partir das 16h, no Brewteco Barra, o evento contará com o lançamento da Classic IPA, 12º rótulo da marca. Na programação,comidas típicas, música boa, brincadeiras e, é claro, doses cavalares de lúpulo americano. É que a nova criação combina lúpulos como Amarillo, Centennial e Citra com a modernidade e tropicalidade do El Dorado e do Galaxy. Estarão plugados por lá ainda chopes de 300 mililitros da Golden Ale  (R$ 11), India White Ale e Classic IPA (R$ 13) e Milky Way e Galaxy Detox (R$ 16). Aos interessados, qualquer um dos exemplares poderá ser levado em latões de um litro, o crowler.

Brewteco Barra – Avenida Olegário Maciel, 231, lojas J e K (virado para Avenida General Guedes da Fontoura). A partir das 16h.

2) Dádiva2Go Festa Junina

(Cervejaria Dádiva/Divulgação)

Na Cervejaria Dádiva, em Várzea Paulista, a edição mensal da experiência aberta ao público, que pode almoçar, encher o growler, ganha versão com decoração e quitutes típicos neste sábado (24), entre 11h e 16h. Milho cozido (R$ 5), cachorro quente (R$ 8), crepe (R$ 5), canjica (R$ 5) e docinhos, como pão de mel, canjica e doce de abóbora (R$ 5 cada) são algumas das delícias. Engatados por lá: Lucid Dream (APA com bretta), Golden Stout (Stout), Premium Lager (Lager), Milkshake (Double IPA), Pink Lemonade (Berliner Weisse) e Sourdade (Berliner Weisse). O copo de 300 mililitros custa R$ 10 de cada rótulo e a recarga do growler fica entre R$ 20 e R$ 35. A entrada é gratuita.

Estrada Três, nº 90, Várzea Paulista, SP, Brasil. Entre 11h e 16h. 

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3) Arraiá BeerLab

Até domingo (25), a festa promovida pelo bar em Copacabana conta com salsichão, queijo coalho, picanha aperitivo, hot dog, com a presença do Carnívoros Meat Truck, especializados em carnes, e de rótulos da Farra Bier. On tap: Farra Pool Party (Session Saison), Farra Blackjack (Smoked Oatmeal Stout), Farra All In (American IPA), Thai Weiss Barco, Galaxy Detox e Milk Way, entre outras. Preços sob consulta.

Rua Sousa Lima, 16 C, Copacabana. Sábado (24), a partir das 15h. Domingo (25), a partir das 17h.

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4) Festa Junina – The Brew Store

Neste sábado (24), o endereço especializado em cervejas nacionais e importadas abre as portas para seu arraiá. Na programação, além dos rótulos engarrafados e dos chopes artesanais, hambúrguer gourmet, pastéis e croquetes (quitutes do Pastel do Bigode) e até sorvete, picolé ou churros. Preços sob consulta.

Rua Barão de São Borja, esquina com a Dias da Cruz, Méier. Sábado (24), a partir das 16h.

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5) Arraiá Julino 3Cariocas

(3Cariocas/Divulgação)

Chopes da microcervejaria, ainda não anunciados, música, comidas típicas, brincadeiras, brindes e outras atividades integram a lista de atrações da festa, marcada para 1º de julho no Templo Gávea, entre meio-dia e 21h. A entrada é gratuita. Mais informações na página do evento.

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