Membro da família real da Arábia Saudita e dono de uma das maiores fabricantes de papel do mundo árabe, Abdullah bin Musaad bin Abdulaziz Al Saud passou quase despercebido pela Rio 2016. Superdiscreto, o príncipe saudita hospedou-se num hotel luxuoso em Ipanema e mostrou bastante interesse pela cena gastronômica da cidade. Certa noite, resolveu desbravar […]
Com traços bem brasileiros em seus projetos, que incluem o bar Jobi e o restaurante Roberta Sudbrack, o arquiteto Chicô Gouvêa recebeu um convite para algo inusitado: ser jurado do desfile das escolas de samba do grupo especial no próximo Carnaval. Apesar da surpresa, ele garante se sentir totalmente preparado. “Já desfilei na Mocidade, Mangueira, […]
Única carioca com três estrelas no recém-lançado GUIA QUATRO RODAS, a chef Roberta Sudbrack dividirá sua atenção com um novo empreendimento ainda neste ano. Após a liberação dos food trucks pela prefeitura, a mestre-cuca vai aderir ao movimento da comida de rua. “É a cara do Rio, e faço questão de puxar esse trem de […]
É, já é Natal. E para aqueles que não querem gastar horas na cozinha para preparar a ceia, é bom lembrar que os restaurantes e bufês já estão aceitando encomendas. Alguns deles, também para o Réveillon. Preparei uma lista (que ainda pode crescer nos próximos dias) que permite resolver todo o menu, dos petiscos à sobremesa, […]
Aconteceu ontem à noite, em Lima, no Peru, a cerimônia de premiação dos 50 melhores restaurantes da América Latina. Primeira edição regional do ranking promovido pela revista inglesa Restaurant, a lista trouxe duas casas cariocas: Roberta Sudbrack, que alcançou a 10ª posição, e Olympe, de Claude Troisgros, que chegou em 35º. A liderança ficou com […]