Continua após publicidade

Tudo sobre bacalhau

Um roteiro por deliciosas receitas à base do pescado

Um roteiro por deliciosas receitas à base do pescado

Por Fabio Codeço
Atualizado em 2 jun 2017, 12h55 - Publicado em 8 nov 2014, 00h00
Mercado de Benfica realiza mais um festival gastronômico

Mercado de Benfica realiza mais um festival gastronômico

Por Fabio Codeço
Atualizado em 5 dez 2016, 12h36 - Publicado em 8 nov 2014, 00h00
Variações em torno do bacalhau

Variações em torno do bacalhau

Por Rafael Cavalieri
Atualizado em 5 dez 2016, 12h46 - Publicado em 27 ago 2014, 14h11
Um dos trunfos que tenho sempre guardado na cozinha é uma bandeja de bacalhau desfiado. Tiro o sal, desfio mais um pouquinho, refogo no azeite e uso para fazer vários pratos como omelete, quiche, escondidinho… Mas minha receita preferida é o clássico bacalhau nunca chega, do Antiquarius. É uma invenção do proprietário da casa, Carlos […]
Receita de Chef

Receita de Chef

Por Carolina Barbosa
Atualizado em 5 dez 2016, 14h22 - Publicado em 3 jul 2013, 13h45
Qual o vinho para o bacalhau?

Qual o vinho para o bacalhau?

Vinoteca Por
Vinoteca
Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Por Marcelo Copello   Tá chegando a semana santa e todo mundo quer saber que vinho combina com BACALHAU, e principalmente, se é tinto ou branco. A reposta é “DEPENDE”. Se  for uma receita mais suave e cremosa, do tipo, “Bacalhau com Natas” ou “Brandade de Bacalhau”, o ideal é um branco. Se for uma receita […]
Famosos à mesa

Famosos à mesa

Por Daniela Pessoa
Atualizado em 5 jun 2017, 14h55 - Publicado em 19 jul 2011, 16h11
Continua após publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital
Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe mensalmente Veja Rio* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de Rio de Janeiro

a partir de R$ 39,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.