No início de um projeto de reformas de vulto para tornar-se um gigantesco espaço multiuso na região portuária, o Moinho Fluminense reabre seu galpão na Gamboa, neste sábado (20), para uma edição especial da feira Junta Local.
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A construção de 1887, que abrigou a primeira fábrica de moagem de trigo no país, com colunas e estruturas tombadas pelo Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan), receberá o evento batizado de Moinho Aberto, onde a Junta levará seus produtores parceiros para uma feira de folhas, frutas, legumes e verduras. A seleção habitual de comidas e bebidas é a maior atração para o público.
O time da edição no Moinho terá os pães e a confeitaria da Slow Bakery, as criações geladas do Sorvetiño, os chopes da Hocus Pocus, os cafés da Artemis e o arroz jollof da cozinheira nigeriana Latifa, entre outros. No armazém da Junta, haverá venda de produtos como kombucha, queijo, mel e vinhos naturais.
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O projeto de reforma e revitalização do Moinho Fluminense será bancado pela iniciativa privada, em parceria com a Companhia de Desenvolvimento Urbano do Porto (Cdurp). Nos próximos três anos, a previsão é de que a antiga sede da administração seja transformada em espaço multiuso, com escritórios comerciais, bares, restaurantes e locais para eventos, como shows sob os silos que já armazenaram trigo.
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