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Barra da Tijuca recebe feira de food trucks e food bikes

Primeira edição da feira gastronômica A Garagem Feira sobre Rodas acontece no sábado (14) e no domingo (15)

Por Redação VEJA RIO - Atualizado em 2 jun 2017, 12h21 - Publicado em 13 nov 2015, 15h58

No fim de semana é permitido relaxar na dieta. Ainda mais quando vem aí a primeira edição da feira gastronômica A Garagem Feira sobre Rodas. O evento, que acontece no sábado (14) e domingo (15) no condomínio Mandala, na Barra, reúne 24 food trucks e food bikes com menus (e bebidas) variados, inclusive para quem não quer sair tanto assim do regime. A trilha sonora será comandada pelo DJ Luiz Mello e haverá, ainda, oficina de cupcake grátis para as crianças. A entrada e o estacionamento também são de graça.

A Garagem Feira sobre Rodas. Sábado (14) das 14h às 23h e domingo (15) das 12h às 21h. Avenida das Américas, 6 250 (condomínio Mandala). Entrada e estacionamento grátis.

Confira a seguir a lista completa de participantes:

FOOD TRUCKS

Belgo – Sanduíche carbonnade de carne em infusão de cerveja preta (R$20,00), Mexilhões fritos empanados na massa de cerveja e panko (R$15,00), Croquete carne em massa de cerveja (R$12,00), Kone de batata frita belga (R$15,00), Waffle com massa de cerveja (R$10,00).

Tapiroad – Tapioca montada com 3 ingredientes escolhidos, mais manteiga de garrafa ou mel de engenho (R$ 12,00). Sabores: Queijo coalho, queijo minas, queijo muçarela, requeijão, carne seca, carne de sol, peito de peru, presunto, frango, cebola, tomate, leite condensado, goiabada, banana, Nutella.

Beer21 – Chopp Mistura Clássica Pilsen (R$10,00), Chopp Mistura Clássica Georgia Lager (R$10,00), Chopp Mistura Clássica Vertigem IPA (R$12,00), Cerveja Long Neck Mad (R$10,00) | 3 por (R$25,00).

Forasteiro – Hot Dog Alemão (R$23,00), Sanduíche de Pernil Desfiado nas Ervas de Provance (R$20,00).

Upgrade – hambúrguer artesanal de geleia de bacon com queijo coalho tostado (R$ 20,00) e hambúrguer artesanal com queijo emmental e salada (R$ 16,00).

B&B Foodtruck Division – cervejas artesanais e os sanduíches: El Matador (pão francês, alface, tomate, linguiça defumada e molho chimichurri – R$ 15,00) e El Asessino (pão francês, carne moída e molho chimichurri – R$ 20,00).

Roma in Rio – penne (R$ 17,00), penne sem glúten (R$ 19,00), nhoque de batata ou aipim (R$ 19,00), nhoque de batata baroa (R$ 21,00), ravioli verde de ricota, alho poró e nozes ou de 3 queijos (R$ 21,00), nhoque de batata recheado com queijo e calabresa ou de aipim recheado com queijo, pepperoni e tomate seco ou carne seca e queijo coalho (R$ 23,00), ravioli de salmão com cream cheese ou de brie com damasco (R$ 25,00).

roma in rio food truck
roma in rio food truck

Da Pista – Sanduíche carne maluca (R$18,00), Sanduíche Mediterrâneo (R$15,00), Batata Rústica ao forno com alecrim (R$17,00), Arroz à Lousiana (R$18,00). Para Beber: Espumante em taça (R$13,00), Branco em taça (R$12,00), Rosé em taça (R$13,00), Tinto em taça (R$12,00), Sangria especial Da Pista (R$11,00). 

Duque Burguer – Hambúrguer Premium Bacon, Carne 180 gramas, molho cheddar e cebola grelhada no shoyo, bacon e maionese da casa (R$ 22,00) – Original Burger, Carne 180 gramas, queijo, alface, tomate e cebola caramelizada (R$20,00) – Grand Duque, Carne 180 gramas, queijo, bacon, alface, tomate, cebola caramelizada, maionese da casa e molho barbecue (R$ 24,00).

Empório de Minas – Pão com linguiça (tradicional, com ervas finas ou apimentado). Mineirinho (pão, linguiça fina de lombo, tomate seco artesanal, molho especial de alho tradicional ou picante); Bom Demais (pão, linguiça de ervas finas, tomate seco artesanal, molho especial de alho tradicional ou picante); Trem Bão (pão, linguiça apimentada, tomate seco artesanal, molho especial de alho (tradicional ou picante). Todos os sanduíches preço único (R$ 20,00 ).

Graviola – Spaghetti de palmito pupunha e abobrinha no molho pesto de manjericão (R$ 25,00), salada de salmão defumado, mix de folhas, figo, parmesão e mel (R$ 25,00), salpicão de frango com creme de ricota (R$ 20,00), lasanha de beringela e abobrinha (R$ 20,00), hambúrguer de grão de bico, cenoura e linhaça no pão de chia com folhas e molho de rúcula (R$ 18,00), hambúrguer de salmão defumado no pão de chia com folhas e pasta de tofu (R$ 25,00), hambúrguer de shitake salteado no pesto de  manjericão com folhas no pão de chia (R$ 25,00) e hambúrguer de salpicão no pão de chia (R$ 22,00).

Mangaio – Cuscuz com carne de sol na nata (R$ 15,00);Carlota (R$ 15,00) e Pão Cangaço (R$ 15,00).

Champion Fried Chicken – Frango frito preparado com temperos especiais. Peças de frango com batata frita, salada tropical e molho especial (R$ 20,00); Hambúrguer com carne artesanal salsa fresca com maionese, tomate, cebola assada e queijo curado acompanhado de batata (R$ 20,00).             

Plano B – Rainha Pepiada (Salada de frango, guacamole e abacate); Dominó (Feijão preto salteado com ervas, queijo amarelo e banana da terra); Pabellón (Assado de carne marinado desfiado arepa dominó) Pelúa (assado de carne e queijo cheddar) e Veggie (salpicão de legumes crus com maionese de castanha) e hambúrguer Blck Angus (hambúrguer de corte angus com 200 g, maionese de pimenta biquinho, queijo cheddar, geleia de bacon e pão artesanal).

Laranja Mecânica – Sucos variados

 

FOOD BIKES


Super Paleta-Picolé
Super Paleta-Picolé

Palheteria Carioca – As Palhas: tradicional, amendoim, coco, chocolate com amendoim, ovomaltine, oreo (R$4,00); Chocolate recheado com doce de leite (R$6,00) e Paçoca recheada com brigadeiro (R$6,00)

Don Coneone – Cones salgados, sabores: Margherita, presunto, calabresa e frango (R$8,00) e doces, sabores: nutella, doce de leite e romeu e julieta (R$ 7,00) e Pães Italianos recheados nos sabores: calabresa, baicon, tomate seco e azeitona (R$ 10,00)

Wine Bike – Vinhos e espumantes, marcas: Torres, Lagarde, Altas Cimbres, Santa Digna, entre outros. (Os preços das taças variam de R$13,00, R$15,00 e R$17,00).

É de Chocolate – brigadeiros gourmet (tradicional, meio amargo, churros, nozes, sensação, vinho do porto, damasco e maracujá – R$ 4,00 o brigadeiro, R$ 10,00, o pote).

É de chocolate - Brigadeiros Gourmet

É de chocolate – Brigadeiros Gourmet

Tequesos – Queijo coalho envolto por massa de trigo levemente adocicada, e chocolate ao leite, a massa tem um toque de sal, os dois acompanham os molhos Guasacaca, a base de coentro, e Tártara (4 unidades – R$12,00).

Gata Gourmet – Bolo pedaço cenoura ou churros (R$7,00), Bolo Pote cenoura ou churros (R$12,00), Empadão de frango (R$10,00)

Pedalada do Crepe – Tanto os salgados quanto os doces custarão R$15,00 e os recheios adicionais R$ 3,00.

Super Paleta – Frutas (R$7,00), cremoso (R$8,00), recheadas (R$9,00), premium (R$9,00) e alcoólicas (R$ 10,00).

Kiko Caipidrinks – Caipidrinks Gourmet (R$15,00) e sucos variados (R$10,00).

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