Teiki

Resenha por Fabio Codeço

Endereço de comidinha rápida, daqueles em que as opções ficam prontas nas suas embalagens descartáveis, o ponto no Centro diferencia-se da concorrência pela especialidade culinária: trata-se de um negócio de comida japonesa. Nas geladeiras, caixinhas com receitas típicas, criadas pelo respeitado chef Nao Hara, chamam atenção pelo colorido. Fazem parte do cardápio pequenos combinados como o que reúne salmão skin, sushis de salmão, de hadoque e de peixe branco, além de enrolados califórnia e filadélfia (R$ 27,00 com doze peças, duas de cada opção). A porção de cinco sashimis custa R$ 16,00, independentemente da variedade, que inclui atum flambado e hadoque. Os pedidos são acompanhados de shoyu, gengibre e raiz‑forte. Pelo tradicional sunomono (salada de pepino agridoce com kani e gergelim) são pagos R$ 10,00.

Preços checados em julho de 2016