Sushi Rio

Resenha por Veja Rio

Com mais de duas décadas de atividade no terraço do Shopping Rio Sul, tem ambiente moderno, de decoração clean, iluminação suave e teto rebaixado. Ladeando a entrada, dois aquários dão as boas-vindas aos comensais. Diariamente chegam peixes e frutos do mar frescos que abastecem o serviço de rodízio, o mais requisitado. Ao custo de R$ 74,00 (no almoço de segunda a sexta) e R$ 94,00 (no jantar, nos fins de semana e no almoço dos feriados), o cliente pode escolher entre sessenta itens: missoshiru, sunomono, sushis, sashimis, enrolados, pratos quentes e sobremesa. A lista de combinados oferece sugestões para grupos maiores, a exemplo do super mega (R$ 348,00). Composto de 162 peças, entre sashimis, sushis e enrolados, é indicado para oito pessoas. Opção do sistema à la carte, o tirashi especial leva à mesa sashimis de atum, de salmão, de peixe branco e de kani, mais ovas e dois missoshiru, por R$ 48,00. Quem prefere um prato quente vai gostar do salmão ao molho de champignon, servido com arroz (R$ 48,00).