Resenha por Fabio Codeço

Mais de quarenta sugestões de salada e antepasto fazem parte do bufê (R$ 75,00, de segunda a sexta; R$ 84,00, sábado, domingo e feriados). No cardápio rotativo desenvolvido pela chef executiva do grupo paulista, a italiana Nádia Pizzo, também há espaço para 35 massas. Entre as receitas recorrentes, figuram clássicos que, a pedidos, não deixam o menu. É o caso do polpettone de carne caprichado no recheio de mussarela, da lasanha vegetariana e do ravióli verde recheado de mussarela de búfala. À la carte, são listadas mais de vinte variedades de pizza (a partir de R$ 35,00, caso da margherita individual), calzones e pães. Complete o programa com um dos 200 rótulos da carta de vinhos. Crianças de até 5 anos não pagam. Para os pequenos entre 6 e 11 anos, há um preço fixo de R$ 44,00.