Nobrello – Gávea

Resenha por Veja Rio

A casa passou por algumas mudanças em 2014. Inicialmente Costello, agora se chama Nobrello, após divergência entre os sócios. O transtorno gerou também pequenas alterações na decoração. O estilo passou a ser rústico, com tons mais escuros, e há um piso xadrez no salão interno, com luminárias redondas. A varanda de luz baixa costuma ser disputada por quem sai de casa em busca de um bem tirado chope Brahma (R$ 5,95 a caldeireta de 350 mililitros). Acomodado, peça o mignon com gorgonzola (R$ 54,90). A entrada traz iscas de filé envolvidas por saboroso molho à base do queijo azul. Se quiser ter uma noção geral da cozinha, opte pelo 4×4 (R$ 54,90). A pedida, como o nome sugere, traz quatro unidades de quatro petiscos. São eles os pastéis, os bolinhos do nobrello (estes os sabores que são dados como opções ao cliente), as nobrello wings, asinhas de frango apimentadas e empanadas, e as famosas costelinhas com molho barbecue. As ribs que se descolam do osso podem chegar também em forma de prato principal. Por sua vez, a costella (R$ 54,90) vem acompanhada por batatas fritas. Outra boa opção na ala das refeições é o contrafilé no sal grosso (R$ 64,90). Ele chega fatiado em uma chapa fumegante acompanhado de arroz maluco e batata rosti.