Minimok – Leblon
Tipos de Restaurantes: Japoneses
Endereço: Rua Dias Ferreira, 116 - loja D - Leblon - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 25111476
Site: http://www.minimok.com.br
segunda-feira 12:00 - 00:00
terça-feira 12:00 - 00:00
quarta-feira 12:00 - 00:00
quinta-feira 12:00 - 00:00
sexta-feira 12:00 - 01:00
sábado 12:00 - 01:00
domingo 13:00 - 23:00
Faixa de preço: De R$91,00 a R$130,00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (24), Levar vinhos (permite) (R$ 60,00)
Resenha por Fabio Codeço
Seja na pequenina matriz no Leblon, seja na filial mais ampla, na Barra, sobressaem peixes pouco comuns e técnicas arrojadas. São bons exemplos dessas virtudes o duo de vieiras grelhadas em molho dashi, levemente apimentado (R$ 34,00), o ceviche de frutos do mar finalizado com raspadinha de limão (R$ 28,00) e o polvo braseado com creme de edamame (R$ 34,00). Entre os pescados frescos, destacam-se preparos com beijupirá, olho-de-cão e buri, em forma de sushi (R$ 16,00 a dupla) ou sashimi (R$ 36,00, sete unidades). Na seção de enrolados com arroz, o mok maki (R$ 40,00, oito unidades) reúne salmão, shimeji, nirá e camarões em casquinha de harumaki. Uma loja chamada Sushi Izakaya Mok foi aberta em 2015, em Ipanema, e exibe o mesmo cardápio, além de petiscos exclusivos, a exemplo do tempurá de shisô com tartare de salmão (R$ 16,00). Por lá, a bem cuidada carta de saquês é outra atração.
Seja na pequenina matriz no Leblon, seja na filial mais ampla, na Barra, sobressaem peixes pouco comuns e técnicas arrojadas. São bons exemplos dessas virtudes o duo de vieiras grelhadas em molho dashi, levemente apimentado (R$ 34,00), o ceviche de frutos do mar finalizado com raspadinha de limão (R$ 28,00) e o polvo braseado com creme de edamame (R$ 34,00). Entre os pescados frescos, destacam-se preparos com beijupirá, olho-de-cão e buri, em forma de sushi (R$ 16,00 a dupla) ou sashimi (R$ 36,00, sete unidades). Na seção de enrolados com arroz, o mok maki (R$ 40,00, oito unidades) reúne salmão, shimeji, nirá e camarões em casquinha de harumaki. Uma loja chamada Sushi Izakaya Mok foi aberta em 2015, em Ipanema, e exibe o mesmo cardápio, além de petiscos exclusivos, a exemplo do tempurá de shisô com tartare de salmão (R$ 16,00). Por lá, a bem cuidada carta de saquês é outra atração.
