Margutta
Tipos de Restaurantes:
Endereço: Avenida Graça Aranha, 1 - 2º andar - Centro - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 25634091
Site: http://www.margutta.com.br
segunda-feira 11:00 - 16:00
terça-feira 11:00 - 16:00
quarta-feira 11:00 - 16:00
quinta-feira 11:00 - 16:00
sexta-feira 11:00 - 16:00
sábado - Fechado
domingo - Fechado
Faixa de preço: De R$151,00 a R$250,00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (120), Comida (couvert) (R$ 11,50), Levar vinhos (permite) (R$ 70,00)
Resenha por Fabio Codeço
Craque de uma geração de chefs italianos que fizeram história no Rio com a cozinha mediterrânea, baseada nos pescados frescos em preparos simples e precisos, Paolo Neroni comanda o negócio ao lado da esposa, Conceição. O famoso (e delicioso) pargo alla neroni (R$ 109,50) traz o peixe inteiro assado em vinho branco com alecrim, tomate sem pele e batata. Na ala dos risotos, a versão de frutos do mar com tinta de lula (R$ 94,50) sobressai. Antes do prato principal, peça o carpaccio de salmão marinado em beterraba e temperado com aneto, alcaparra, pimenta-calabresa e limão (R$ 51,50).
Preços checados em julho de 2017.
Craque de uma geração de chefs italianos que fizeram história no Rio com a cozinha mediterrânea, baseada nos pescados frescos em preparos simples e precisos, Paolo Neroni comanda o negócio ao lado da esposa, Conceição. O famoso (e delicioso) pargo alla neroni (R$ 109,50) traz o peixe inteiro assado em vinho branco com alecrim, tomate sem pele e batata. Na ala dos risotos, a versão de frutos do mar com tinta de lula (R$ 94,50) sobressai. Antes do prato principal, peça o carpaccio de salmão marinado em beterraba e temperado com aneto, alcaparra, pimenta-calabresa e limão (R$ 51,50).
Preços checados em julho de 2017.
