Geisha Hi-Tech

Resenha por Veja Rio

No Casa & Gourmet Shopping, centro comercial com vocação gastronômica, tem ambiente de decoração moderna, que disfarça bem o fato de que se espalha por parte do corredor, reforçado pela esteira rolante sobre a qual circulam apetitosas porções. Esse tipo de serviço oferece sushi e sashimi em sistema de rodízio (R$ 57,00 no almoço de segunda a sexta; R$ 65,00 nos demais dias e horários). Nas mesas, a lista de receitas do rodízio é mais variada e inclui pedidas elaboradas, por R$ 69,00 e R$ 79,00, respectivamente. Na happy hour – de segunda a sexta, das 16h às 19h30 -, uma versão mais enxuta do mesmo sistema é disponibilizada por R$ 49,00. Ao optar pela seção à la carte, o comensal encontra, na entrada, o ceviche de atum marinado com frutas cítricas e pimenta biquinho (R$ 30,00), servido com crocante de harumaki. Na lista de pratos principais, sai da cozinha o salmão grelhado sobre leito de cogumelo com molho de tomate-cereja e arroz de jasmim (R$ 44,00), pedido que inclui sopa de entrada e sobremesa do dia.