Espírito do Vinho

Resenha por Veja Rio

Dirigida pelo simpático proprietário Aníbal Patricio, um português apaixonado por vinhos, esta loja na Cobal do Humaitá foi aberta em 2004 com foco nos rótulos lusos, apesar de manter opções de nações como Grécia, Áustria, Croácia e Eslovênia. Dessa última vem o bom branco Simcic 2011, elaborado com a casta rebula (R$ 118,00). Mas é a variedade de portugueses que impressiona. Toda essa exclusividade motivou uma lembrança do júri montado por VEJA RIO para esta edição do COMER & BEBER. Entre os portugueses mais simples, o Quinta da Lorna 2013 sai por R$ 45,00. Por sua vez, o Ponte das Canas 2009, produzido pela Adega do Mouchão, recebeu 92 pontos na avaliação da wine enthusiast (R$ 200,00). É um corte das uvas touriga nacional, alicante bouschet e touriga franca. Até os espumantes nacionais têm o dedo luso. O aclamado enólogo português Anselmo Mendes foi o consultor selecionado pela vinícola Aurora para desenvolver a linha de espumantes Bossa. As versões brut, demi-sec, rosé e moscatel são encontradas por lá por R$ 35,00 cada uma. Deixando as garrafas de lado, mas não o espírito português, o queijo serra da estrela, de interior cremoso, produzido 100% com leite de ovelhas, é encontrado por lá por R$ 130,00, a peça de 600 gramas. Nas quintas e sextas, aproveite para levar os pastéis de belém (R$ 30,00, seis unidades) produzidos por José Teles, confeiteiro que por 23 anos trabalhou na fábrica responsável pela receita original do doce, em Lisboa.