Cobre
Tipos de Bares: Carnes, Pizzarias, Bar-restaurante, Drinques
Endereço: Rua Visconde de Caravelas, 149 - Humaitá - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 979869900
segunda-feira - Fechado
terça-feira - Fechado
quarta-feira 18:00 - 00:00
quinta-feira 18:00 - 00:00
sexta-feira 18:00 - 00:00
sábado 18:00 - 00:00
domingo 18:00 - 00:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (60)
Resenha por Juarez Becoza
O slogan diz tudo: um restaurante que é bar, e vice-versa. O nome também é cristalino: por aqui, a decoração é toda feita de… cobre. Cenário perfeito para drinques criativos e opções de vinho em taça (sob consulta) e em garrafa. São elas a companhia perfeita para as estrelas da casa: pizzas de lenta fermentação assadas na lenha em tamanhos para uma pessoa. A novidade imperdível é a de croque-monsieur, com bechamel, mussarela fior di latte, presunto royale, queijo gruyère e crumbs. Já a exótica joy vem com sour cream, mussarela fior di latte, salmão gravlax, cebola-roxa, molho tonkatsu e endro. O spritz de ramazzoti com morango e hortelã é boa pedida entre os drinques e há ainda uma descoberta surpreendente: as coxinhas de costela com catupiry.
