Clique e Assine a partir de R$ 9,90/mês

Churrasquinhos Brasinha

(Desde 2015)

Tipos de Bares: Cervejas especiais

Veja Rio:

Endereço: Rua São Cristóvão, 383 - loja - São Cristóvão - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Telefone: (21) 34373544

Horário:

segunda-feira 11:30 - Último cliente

terça-feira 11:30 - Último cliente

quarta-feira 11:30 - Último cliente

quinta-feira 11:30 - Último cliente

sexta-feira 11:30 - Último cliente

sábado 17:00 - Último cliente

domingo - Fechado

Resenha por Carol Zappa

“Nunca fiz amigos bebendo leite.” A frase bem-humorada recebe os clientes, e a churrasqueira em posição estratégica deixa com água na boca mesmo quem passa em frente. A lista de vinte espetinhos é o carro-chefe. Entre as opções aparecem clássicos, de queijo de coalho, de alcatra, de coração, e invenções, como o yaki, de carne com bacon, pimentão e cebola (R$ 6,90 a unidade). Churrasquinhos de picanha, filé-mignon e medalhão de carne com bacon custam, cada um, R$ 11,90. Podem compor uma refeição, acompanhados por arroz, feijão, farofa e molho à campanha (R$ 18,00) ou salada de grãos integrais (R$ 10,00). Outras sugestões de guarnição são salpicão (R$ 10,00), tabule (R$ 10,00) e massa caprese (R$ 10,00). No Brasinha, a carta de cervejas especiais oferece 37 rótulos fixos e oito novidades que variam a cada mês. São garrafas de 600 mililitros de Bohemia Bela Rosa (R$ 22,00), Therezópolis Gold (R$ 16,90) e Baden Baden Cristal (R$ 22,70), entre outras. Na ala das cachaças, organizada pela consultura Isadora Bello Fornari, figuram a Angelina Ouro (R$ 15,00 a dose), a Patrimônio (R$ 12,00) e a Yaguara Ouro envelhecida em blend de carvalho, bálsamo e amburana (R$ 15,00 a dose). De volta aos comes: uma dica que foge à regra local é o hambúrguer com cheddar cremoso, cebolas carameladas e maionese temperada no pão com gergelim (R$ 16,90).

    Sugestões fumegantes

    Na casa especializada em espetinhos, durante o inverno, a cada dia da semana é oferecida uma sugestão de caldo. Segundas e quintas são dias de caldo verde. Nas terças e sextas a pedida é o tradicional feijão amigo, e nas quartas a estrela é a sopa de ervilha. Cada dica custa R$ 13,90 e vem acompanhada de baguete quentinha. Para beber, aqueça-se com as recém-­chegadas cachaças, selecionadas pela “cachacière” Isadora Bello Fornari. Entre as opções, a Angelina Ouro é envelhecida em barril de carvalho (R$ 15,00 a dose) e a Patrimônio tem sabor fresco com fundo seco e aromas discretos herbais (R$ 12,00 a dose). Quem preferir pode escolher uma das 37 opções de cerveja artesanal disponíveis, a exemplo da weissbier da produtora paulista Dama Bier (R$ 22,70; 600 mililitros).

    Preços checados em junho de 2016

    Essa é uma matéria exclusiva para assinantes. Se já é assinante, entre aqui. Assine para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

    Essa é uma matéria fechada para assinantes e não identificamos permissão de acesso na sua conta. Para tentar entrar com outro usuário, clique aqui ou adquira uma assinatura na oferta abaixo

    Saiba tudo o que acontece na Cidade Maravilhosa. Assine a Veja Rio e continue lendo.

    Impressa + Digital

    Plano completo da Veja Rio! Acesso aos conteúdos exclusivos em todos formatos: revista impressa, site com notícias e revista no app.

    Acesso ilimitado ao Site da Veja Rio, diariamente atualizado.

    Resenhas dos melhores restaurantes, bares e endereços de comidinhas do Rio.

    Receba mensalmente a Veja Rio impressa mais acesso imediato às edições digitais no App Veja, para celular e tablet

    a partir de R$ 12,90/mês

    Digital

    Plano ilimitado para você que gosta de acompanhar diariamente os conteúdos exclusivos no site e ter acesso a edição digital no app.

    Resenhas dos melhores restaurantes, bares e endereços de comidinhas do Rio.

    a partir de R$ 9,90/mês

    ou

    30% de desconto

    1 ano por R$ 82,80
    (cada mês sai por R$ 6,90)