Casa do Bacalhau

Resenha por Veja Rio

Reduto tradicional no Méier, a casa inaugurada em 1979 acomoda a clientela no salão, em bancos diante do balcão ou em mesas na calçada. O ponto forte da cozinha é a lista de quinze receitas preparadas com o pescado que batiza o negócio. Comece pelo bolinho (R$ 3,80 a unidade ou R$ 38,00 a porção com dez peças menores). No almoço, a melhor pedida é o bufê por quilo (R$ 44,00), com saladas, massas, frutos do mar e carnes. À noite, o jantar à la carte lista preparos tradicionais, a exemplo do bacalhau ao zé do pipo (R$ 147,00). É alternativa certeira o polvo à espanhola, em que o molusco chega misturado a arroz, brócolis, champingon, pimentão, cebola e tomate (R$ 120,00). Os pratos servem, pelo menos, duas pessoas. Adoce a visita com o pastel de santa clara (R$ 8,00).