Continua após publicidade

Melhor cachorro-quente: Deli 43-Pavelka

Por Da Redação
Atualizado em 5 dez 2016, 16h00 - Publicado em 4 out 2011, 19h19

Esqueça os sanduíches de salsicha abarrotados de complementos transbordando pelos lados. Nem pense em molhos elaborados ou carnes exóticas. O melhor cachorro-quente da cidade é simples assim: leva pão, linguiça (ou salsicha) e, no máximo, mostarda da casa. Encontrado nas duas unidades da Deli 43, representante exclusiva no Rio da confeitaria, lanchonete e delicatessen petropolitana Pavelka, o sanduíche bicampeão é montado ao gosto do cliente. O macio pão de leite é imbatível na preferência do público, mas ainda é possível optar por baguete ou pão preto. Decidida a moldura, parta para o recheio. O pedido pode recair sobre suculentas linguiças de frango ou suína (R$ 9,80 cada uma), além da calabresa (R$ 10,90). Na lista de salsichas (R$ 9,80 cada uma), as quatro variedades são frango, branca, vitela e frankfurter – bem temperada e defumada, esta é do tipo de fabricação alemã mais difundido no Brasil. Para arrematar, dê uma pincelada de mostarda caseira e pronto. Uma vez no endereço, aproveite o embalo e saboreie outro clássico local. Sucesso absoluto no alto da serra ou ao nível do mar, o irresistível croquete de carne (R$ 4,80) tem casca crocante e seca protegendo o cremoso recheio.

Rua Gonçalves Dias, 43, Centro, ? 2222-1163, ? Carioca (100 lugares). 9h/19h (fecha sáb. e dom.). Cd: todos. ?; Rua João Lira, 97, loja B, Leblon, ? 2294-1745 (90 lugares). 9h/23h. Cc: todos. Cd: todos. ? https://www.deli43.com.br. Aberto em 1999.

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital
Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe mensalmente Veja Rio* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de Rio de Janeiro

a partir de R$ 39,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.