Comidinhas
Confira as dicas dos quitutes imperdíveis para pedir em cada estabelecimento visitado por VEJA Rio
CHOCOLATES
KATZ. Fundada em Petrópolis, a chocolateria segue trajetória de sucesso ao nível do mar ? já são oito as lojas na cidade. As vitrines exibem delícias como pastilhas de chocolate com miçangas coloridas (R$ 15,50 a embalagem com 100 gramas) e as famosas línguas de gato (R$ 15,20 o pacote de 80 gramas). Para variar, prove o bolinho de nozes (R$ 18,50). O ingrediente, rico em proteínas e vitamina E, ajuda a combater uma eventual ressaca nesses dias de folia. Avenida Maracanã, 987, 2º piso, loja 2055 (Shopping Tijuca), Tijuca, ☎ 3529-3555 (8 lugares). 10h/22h (dom. 15h/21h). Cc: M e V. Cd: M e V. Estac. (R$ 8,00 as três primeiras horas); Avenida das Américas, 7777, loja 321 A (Rio Design Barra), Barra, ☎ 3325-7962 (12 lugares). 10h/22h (qui. até 23h. sex. e sáb. até 0h; dom. 13h/22h). Cc: todos. Cd: todos. Estac. (R$ 8,00) ? ↔ https://www.katzchocolates.com.br. Aberto em 2008.
DOCES
MP TORTAS BOUTIQUE. Negócio familiar tocado pela confeiteira goiana Marlene Percílio e pelas filhas Juliana, seu braço-direito na cozinha, e Camila, a administradora do trio. As estrelas são cupcakes de apresentação impecável, feitos com massa delicada, recheios de primeira e cobertura na medida. Não sem razão, saíram vencedores do prêmio ?Comer & Beber?, publicado por VEJA RIO. Entre as receitas figuram os sabores de limão-siciliano com cobertura de marshmallow (R$ 12,50) e cenoura com brigadeiro (R$ 7,50). As tortas com recheio de sorvete de iogurte são outro hit bem-vindo no verão. Destaque para a versão de maracujá (R$ 7,50 a fatia). Avenida das Américas, 15000, loja R, Recreio, ☎ 3592-3330/3331 (18 lugares). 12h30/20h (fecha dom.). Cc: todos. Cd: todos. https://www.mptortasboutique.com.br. Aberto em 2010.
TORTA & CIA. Nas cinco unidades da rede as tortas são estrelas absolutas. No verão, a aposta é a receita de maracujá (R$ 8,50 a fatia), que acaba de chegar ao cardápio. Se preferir provar os clássicos, vá de pudim de leite (R$ 10,00 a fatia). Os tentadores rocamboles ganham recheios como romeu e julieta (R$ 8,50 a fatia), de goiabada com queijo, e prestígio (R$ 8,00 a fatia), de chocolate com coco. Rua Gilberto Cardoso, s/nº, lojas 15 e 16 (Cobal do Leblon), Leblon, ☎ 2511-5141 (15 lugares). 9h/22h. Cc: todos. Cd: todos. Estac. (R$ 4,00 a primeira hora). → ?; Rua Voluntários da Pátria, 446, loja 13 (Cobal do Humaitá), Humaitá, ☎ 2537-8484 e 2539-8793 (14 lugares). 9h/22h. Cc: todos. Cd: todos. Estac. (R$ 4,00 a primeira hora). ? Mais três endereços. https://www.tortaecia.com.br. Aberto em 1989.
SALGADOS
LIBA. Na face externa do shopping dos antiquários (o nome oficial é Cidade Copacabana), voltada para a Rua Siqueira Campos, a loja apertada vive cheia, principalmente na hora do almoço. Justifica o intenso movimento do lugar, de ambiente modesto e sem conforto, a infalível combinação de boa comida e preços honestos. Especializado em receitas árabes, preparadas com esmero pela libanesa Mouna Douma, o estabelecimento serve, no concorrido balcão, um saboroso quibe de carne, esfihas (R$ 2,50 a unidade) e cafta bovina (R$ 4,00). Sugestão de refeição completa, um prato de salada, arroz com lentilhas e cebola frita, mais dois acompanhamentos (o charutinho de repolho pode ser um deles), sai por R$ 12,00. Rua Siqueira Campos, 143, 1º piso, loja 21 (Shopping Cidade Copacabana), Copacabana, ☎ 2137-4121. 9h/20h (fecha dom.). Cd: todos. Aberto em 2011.
SANDUÍCHES
MENU RIO. Discreto, o pequeno estabelecimento é um achado para quem busca sanduíches saborosos no Flamengo ? todos são preparados com fornadas exclusivas da Canto do Pão. Uma das pedidas mais recentes traz picanha suína, queijo brie, manteiga de mostarda de Dijon e folhas na baguete australiana (R$ 18,00). Segue firme na preferência do público o recheio de berinjela, tomate seco, azeitona preta, pimentão amarelo, pasta de grão-de-bico e rúcula para a ciabatta de alecrim (R$ 17,00). As saladas (R$ 18,00 cada uma) podem servir de acompanhamento em uma refeição completa. As opções variam a cada dia. Uma pedida para a sexta traz tiras de contrafilé no pão italiano, gratinadas com queijo parmesão, ao lado de folhas, azeitona preta, ovo cozido, tomate-cereja e molho à escolha. Para beber, prove o suco de açaí e calda de cupuaçu (R$ 3,50). Rua Marquês de Abrantes, 219, loja A, Flamengo, ☎ 2552-6853, ? Flamengo (20 lugares). 12h/21h. Cc: todos. Cd: todos. ? Aberto em 2010.
SORVETES
MIL FRUTAS. Criada pela carioca Renata Saboya, a loja é dona de uma proeza. Desde a estreia da categoria melhor sorvete no especial ?Comer & Beber?, publicado por VEJA RIO, em 2001, não houve concorrente que a derrotasse nas eleições. Lá se vão doze vitórias consecutivas. Auxiliada pelas filhas Paula e Juliana, Renata comanda a cadeia de nove lojas, para a qual já criou 200 sabores, incluindo frutas exóticas como taperebá, e misturas alcoólicas, a exemplo de chocolate com uísque. Neste verão as estrelas são sabores refrescantes como cereja, manga com maracujá, suco verde e a mistura de pepino, hortelã e limão-siciliano. Cada bola custa R$ 10,00. Rua J.J. Seabra, s/nº, Jardim Botânico, ☎ 2511-2550 (12 lugares). 10h30/0h30. Cc: D e M. Cd: M e R; Rua Garcia d?Ávila, 134, Ipanema, ☎ 2247-2148 (15 lugares). 10h30/0h30 (sáb. e dom. 9h30/1h30). Cc: D, M e V. Cd: todos. Mais três endereços. Aberto em 1988.
SUCOS
GRAVIOLA JUICE HOUSE. As mesas do lado de fora são as mais agradáveis. Entre os sucos, servidos em copo de 300 mililitros, o de uva roxa (R$ 4,90), feito com a própria fruta fresca, é uma delícia. Outra dica feliz combina morango e iogurte (R$ 7,90). A fruta que batiza a casa, ao mesmo tempo adocicada e um pouco ácida, resulta em uma bebida refrescante (R$ 4,90). Também na linha saudável, o indefectível açaí vem no copo (R$ 5,50) ou na tigela (R$ 7,60). Pode ganhar complementos, como banana (R$ 1,00), granola (R$ 1,70) e castanha-de-caju (R$ 1,80). Omeletes (a de queijo e presunto custa R$ 10,30) e outros itens do menu podem abastecer o café da manhã. Rua Cosme Velho, 174, loja D, ☎ 2205-9455 (35 lugares). 9h/22h. Cc: todos. Cd: todos. ? ↔ Aberto em 2012.
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