BOTEQUINS
BOTEQUIM DO ITAHY. Reduto de chope Brahma gelado (R$ 4,30 a tulipa), tem seis endereços espalhados pela cidade. Os mais movimentados ficam em Ipanema e no Leblon. Sem grandes surpresas, o cardápio desfia petiscos como a lula à dorée (R$ 41,90) e o gurjão de peixe (R$ 32,90), ambos guarnecidos de molho tártaro.
Rua Barão da Torre, 334, Ipanema, ☎ 2522-2919 (120 lugares). 12h/2h (sex. e sáb. até 3h). Cc: todos. Cd: todos. ?; Avenida Ataulfo de Paiva, 1060, loja C, Leblon, ☎ 2512-7446 (105 lugares). 11h/3h. Cc: todos. Cd: todos. ? Mais quatro endereços. Aberto em 1971.
O BUTECO TRADICIONAL. Criado em Campinas, com filial também em Recife, o negócio, no Rio, ocupa um espaço com balcão de mármore, paredes de azulejos e piso de ladrilho hidráulico que remetem aos botecos de antigamente. Croquetes de carne (R$ 25,90) e bolinhos de alho-poró (R$ 27,60), ambos em porções de oito unidades, podem tabelar com o chope Brahma (R$ 4,80 a caldeireta) ou as doses de cachaça Salinas (R$ 7,00) e Mineiríssima (R$ 8,30). Shows de MPB e pop rock embalam as noites de quinta a domingo, a partir das 21h.
Avenida Benvindo de Novaes, 1800, Recreio, ☎ 2487-8710 (300 lugares). 17h/2h (sex. e sáb. até 3h; dom. até 0h). Cc: todos. Cd: todos. Couvert art.: R$ 6,50 (dom. a qui.); R$ 10,00 (sex. e sáb.). https://www.obutecotradicional.com.br. ↔ → Aberto em 2007.
CHOPE E CERVEJAS ESPECIAIS
BEERJACK HIDEOUT. Nas prateleiras há 200 rótulos que o cliente pode consumir por lá ou levar para casa. Entre as cervejas nacionais, a mineira Backer Três Lobos (R$ 19,50, 330 mililitros) aparece nas versões trigo com capim-limão, pilsen com açúcar mascavo e india pale ale com casca de laranja. Na ala das importadas, são novidades a belga Maneblusser Belgian Pale Ale (R$ 20,90, 330 mililitros) e a americana Rogue Pumpkin Patch (R$ 57,00, 650 mililitros). Enxuta, a seção de comes tem cafta ao molho tahine (R$ 21,00, oito unidades) e lula empanada ao curry (R$ 29,00).
Rua Martins Ferreira, 71, Botafogo, ☎ 2226-0267 (70 lugares). 17h/0h (qui. a sáb. até 2h). Cc: todos. Cd: todos. Aberto em 2010.
BEETASTE. Um dos sócios, apaixonado por cervejas, Léo Oliveira costuma estar à disposição para dar dicas sobre o que escolher. Na quarta, a happy hour é animada pela abertura de um barril de chope importado. Das outras três torneiras jorram Guinness (R$ 23,90) ? às terças, após o pedido de dois copos de 500 mililitros, o terceiro é grátis ?, Stella Artois (R$ 8,90 a taça) e o alemão Erdinger Weiss (R$ 13,90, 300 mililitros). Para beliscar, peça a burrata (R$ 29,90) acompanhada de torradas e presunto de Parma. As cervejas nas estantes podem ser compradas e levadas para casa.
Avenida das Américas, 700, bloco 8, loja 117-E (Shopping Città América), Barra, ☎ 2494-9136 (45 lugares). 12h/0h (fecha dom.). Cc: todos. Cd: todos. Estac. (R$ 5,50 as três primeiras horas). www.beertaste.com.br. Aberto em 2008.
MOVIOLA. Cervejas especiais têm lugar de destaque no bistrô do misto de locadora de DVDs e livraria. A lista de geladas vai da fluminense Mistura Clássica (R$ 18,90, 600 mililitros), na versão pilsen premium, à belga Delirium Tremens (R4 31,90 a garrafa long neck). Para beliscar, peça o escondidinho de batata-baroa com carne-seca. Sempre às segundas, professores de literatura promovem uma noite de debates sobre autores famosos (inscrições, moviola.contato@gmail.com).
Rua das Laranjeiras, 280, lojas B e C, Laranjeiras, ☎ 2285-8339 (60 lugares). 10h/23h (sex. e sáb. até 0h; dom. 15h/23h). Cc: todos. Cd: todos. ? www.moviolalivraria.com.br. Aberto em 2005.
ESPETINHOS
ESPETINHO & ETC. Vocação expressa no nome, o endereço despretensioso oferece 24 sugestões de churrasquinho no espeto, assados na brasa, levados à mesa ao lado de farofa e molho à campanha. Uma pedida saborosa traz enroladinho de carne recheado de queijo (R$ 8,80), mesmo preço da sugestão de medalhão de carne. Picanha e filé-mignon (R$ 9,90 cada um) são outras dicas. Para beber, escolha entre o chope Brahma (R$ 4,90 a caldeireta) e a caipirinha de limão (R$ 10,40).
Avenida Armando Lombardi, 800, loja 100 (Condado de Cascais), Barra, ☎ 2135-0762 (20 lugares). 11h30/0h (seg. até 19h; sáb. a partir das 14h; fecha dom.). Cc: D, M e V. Cd: todos. ? ↔ Aberto em 2011.
ESPETTO CARIOCA. Dentro de um discreto centro comercial na Barra, e em mais cinco endereços na cidade, a rede tem na churrasqueira a carvão sua razão de ser. É dali que saem quarenta tipos de espetinho, entre eles os tradicionais de frango e carne (R$ 4,95 cada um). São menos comuns as sugestões de camarão (R$ 6,95) e pedidas light (R$ 5,45), como abobrinha e alcachofra com tomate seco. Para beber, garrafas de cerveja Antarctica Original (R$ 7,50, 600 mililitros) são a alternativa ao chope Brahma (R$ 4,30 a tulipa). Na filial do Recreio, mais movimentada, há programação musical com samba e choro, às quartas, e festa com DJ, aos domingos. Uma franquia da marca foi inaugurada em Jacarepaguá.
Avenida das Américas, 11889, Barra (Flags Center), ☎ 2498-3316 (40 lugares). 17h/2h (sáb. e dom. a partir das 12h). Cc: todos. Cd: todos; Avenida Guilherme de Almeida, 67, Recreio, ☎ 3489-9001/9002. 17h/2h (dom. a partir das 16h). Entrada: R$ 5,00 a R$ 15,00 (qua. a partir das 21h; dom. a partir das 20h). Mais dois endereços. www.espettocarioca.com.br. ↔ Aberto em 2010.
HAPPY HOUR
CAIÇARA BAR. A partir dos fundos do shopping Barra Point ou da sede da Unimed, na Avenida das Américas, barquinhos atravessam o Canal de Marapendi rumo à Ilha da Gigoia. À beira do espelho d?água é possível tomar uma gelada long neck (R$ 4,00 a Skol; R$ 5,00 a Stella Artois) em ambiente que remete a um bangalô praiano. Na lista de tira-gostos aparecem o camarão imaruí, frito no alho (R$ 33,00), e os generosos pastéis caiobá, servidos em porção de quatro unidades (R$ 16,00, de camarão; R$ 15,00, de carne; R$ 14,00, de queijo). Caprichadas, as caipirinhas (R$ 12,50, com vodca nacional) chegam à mesa com frutas da estação ? a de jabuticaba é ótima pedida. Os preços do transporte até a ilha variam de acordo com o trajeto e o horário da visita.
Rua Doutor Sebastião de Aquino, 170 (frente), Ilha da Gigoia, ☎ 2484-7983 (100 lugares). 17h/1h (dom. 13h/20h; fecha seg. e ter.). Cc: todos. Cd: todos. ? Aberto em 2012.
PUB
LORD JIM PUB. Com quase quarenta anos, é o mais antigo típico bar inglês em funcionamento na cidade. Nas televisões do salão é possível assistir a jogos de rúgbi e futebol. Fique atento, pois costuma haver promoções de bebida à noite. Na segunda o valor da entrada é de R$ 20,00, mas o preço da Skol cai de R$ 6,00 para R$ 1,00, e o da Heineken, de R$ 8,00 para R$ 3,00. Nesse dia também, a caipirinha de limão é vendida por R$ 2,00 ? um quarto de seu preço habitual. Terça é dia de campeonato de dardos. Às quartas, a entrada para mulheres custa R$ 25,00 e para homens, R$ 30,00, mas o chope é liberado das 18h às 22h. Para acompanhar os bebes, são boas opções de tira-gosto o Taco (R$ 22,00, quatro unidades), nos recheios de carne, frango ou vegetais, e a porção de chicken strips (R$ 20,00), tiras de frango empanadas com molho da casa.
Rua Paul Redfern, 44, Ipanema, ☎ 2249-4881 (300 pessoas). 16h/2h (sex. e sáb. até 4h; dom. a partir de 12h). Entrada para mulheres: R$ 20,00 (seg., ter. e qui.) e R$ 25,00. Entrada para homens: R$ 30,00 (qua., sex. e sáb.). Cc: todos. Cd: todos. ? ↔ www.lordjimpub.com.br. Aberto em 1974.
TRADICIONAIS
BAR DO OSWALDO. Quando Oswaldo Menezes trocou a pequena frota de caminhões pelo investimento em um ponto na Barra, o bairro era um recanto bucólico, com poucas construções. Entre uma refeição e outra, ele servia uma mistura curtida de coco e cachaça que mudou os rumos do negócio. Hoje há batidas em versões de maracujá, amendoim, caju, açaí e até bombom (R$ 6,00 a dose). Nas mãos dos filhos do fundador, o endereço costuma concentrar turmas a caminho da noitada, mas também pode ser um programa por si só. No cardápio de tira-gosto há caldinho de feijão (R$ 8,00), carne de sol com aipim (R$ 29,90) e espetinho de carne acompanhado de farofa e molho à campanha (R$ 16,90). Sábado é dia de feijoada (R$ 30,00 por pessoa). No último verão, as batidas ganharam uma casa de praia: passaram a ser servidas na primeira filial do bar, um quiosque na altura do posto 2 da Praia do Pepê.
Estrada do Joá, 3896, Barra, ☎ 2493-1840 (160 lugares). 12h/1h (sex. e sáb. até 3h). Cc: todos. Cd: todos. https://www.bardooswaldo.com.br. Aberto em 1946.
CAÇULA DE IPANEMA. É um lugar bem modesto, tratado com carinho pelos frequentadores por ser um dos mais antigos botecos de Ipanema. Pelo ambiente simples, com uns poucos banquinhos para a clientela se acomodar, circulam sanduíches de linguiça com queijo, de carne assada ou o popular queijo quente (R$ 6,00 cada um), sempre no pão francês. Para beber, cascos de Antarctica, Brahma e Heineken (R$ 6,00 a garrafa de 600 mililitros).
Rua Henrique Dumont, 85, loja A, Ipanema, ☎ 2540-6818. 6h/1h. ? Aberto em 1960.
GAROTA DE IPANEMA. Segundo a lenda, foi no antigo Veloso que Vinicius de Moraes e Tom Jobim avistaram Helô Pinheiro em seu doce balanço a caminho do mar. Inspirados pela cena, eles criaram o clássico internacional que hoje dá nome ao estabelecimento. Pelo salão circulam caldeiretas de chope Brahma (R$ 6,00) e copos de caipirinha de limão (R$ 9,00). Para acompanhar, opte pelos tradicionais bolinhos de bacalhau (R$ 30,00, doze unidades). Para uma refeição mais completa, a melhor opção é a farta picanha (R$ 89,00), acompanhada de arroz à grega, batata frita, farofa à brasileira e molho à campanha.
Rua Vinicius de Moraes, 49, loja A, Ipanema, ☎ 2523-3787 (140 lugares). 12h/1h (sex. e sáb. até 2h). Cc: todos. Cd: todos. https://www.garotadeipanemabrasil.com.br. Aberto em 1979.
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