Cinco restaurantes para comer à vontade
Um roteiro com endereços que servem guarnição ou bebida à vontade
Applebee?s
Sucesso no cardápio da rede americana, as baby back ribs voltam a ser oferecidas no esquema de refil por R$ 57,90. Isso mesmo, por esse valor o comensal pode comer as costelinhas ao molho barbecue à vontade, escoltadas por meia-porção de batata frita. Adiante, uma novidade para o prato principal atende pelo nome de sizzling flank steak (R$ 46,90), uma fraldinha grelhada, guarnecida de cebola e cogumelo salteados, além de arroz espanhol levemente condimentado.
Avenida das Américas, 5000 (New York City Center), Barra da Tijuca, ☎ 2432-4732 (250 pessoas). 12h/23h (sex. e sáb. até 1h). Cc: todos. Cd: todos. Estac. (R$ 8,00 por duas horas). ⑤ ⑥ (valor do vinho mais barato da casa) → ? ↔ https://www.applebees.com.br. Aberto em 2007. $$
CT BoucherieEndereço especializado em carnes do chef Claude Troisgros, oferece apetitosos cortes à la carte (o pedido inclui os acompanhamentos que circulam em sistema de rodízio, para repetir à vontade, e molho à escolha). Antes deles, uma sugestão é começar pela linguicinha de pernil, servida com cebola, mostarda e mel (R$ 28,00). Na etapa principal, a escolha pode recair sobre a fraldinha (R$ 72,00) ou a picanha black angus (R$ 88,00). No almoço de segunda a sexta, o baby beef ou o peixe do dia saem pelo mesmo valor, R$ 62,00, guarnições incluídas.
Rua Dias Ferreira, 636, Leblon, ☎ 2529-2329 (52 lugares). 12h/16h e 19h/0h (sáb. e dom. 12h/1h). Cc: todos. Cd: todos. Estac. c/manobr. (R$ 15,00 para carro pequneo; R$ 18,00 para carro grande). Couvert: R$ 16,00 (porção). ⑤ ⑥ (R$ 50,00) ↔ https://www.ctboucherie.com.br. Aberto em 2010. $$$
Esplanada Grill Quem solicita o couvert (R$ 31,00 por pessoa) neste reduto de carnes de primeira linha pode repetir quanto quiser a salada que compõe o serviço. Na etapa principal, algumas dicas certeiras são o bife ancho argentino (R$ 94,00), a picanha de cordeiro (R$ 95,00), que vem do Uruguai, e o prime rib, parte nobre da costela, servida com osso numa peça de cerca de 450 gramas (R$ 130,00). A lista de acompanhamentos, pedidos à parte, inclui palmito grelhado (R$ 40,00) e farofa panko com passas e couve (R$ 19,00).
Rua Barão da Torre, 600, Ipanema, ☎ 2512-2970 e 2239-6028 (60 lugares). 12h/16h e 19h/0h (sex. e sáb. sem intervalo até 1h; dom. sem intervalo). Cc: todos. Cd: todos. Estac. c/manobr. (R$ 20,00). Couvert: R$ 31,00 (individual). ⑤ ⑥ (R$ 89,00). ? ↔ Aberto em 1988. $$$
L?Entrecôte de Paris Na recém-inaugurada expansão do CasaShopping, a casa nascida em São Paulo é inspirada em casos de sucesso na capital francesa, que servem um único prato: contrafilé fatiado, regado a delicioso molho e, ao lado, batatas fritas sequinhas ? a guarnição é reposta à vontade. O pedido (R$ 59,80) ainda inclui, de entrada, salada de folhas com nozes ao molho de iogurte e mostarda. Adoce com a cheesecake, servida sob calda de frutas vermelhas (R$ 15,60).
Avenida Ayrton Senna, 2150, lojas G e H, bloco O (CasaShopping), Barra, ☎ 2108-6318 (90 lugares). 12h/15h30 e 19h30/22h30 (sex. jantar até 23h30; sáb. 12h/23h30; dom. 12h/21h). Cc: todos. Cd: todos. Estac. Couvert: R$ 11,00 (individual) ⑤ ⑥ (R$ 50,00) → ↔ https://www.lentrecotedeparis.com.br. Aberto em 2014. $$
Outback SteakhouseReduto da afamada bloomin onion, cebola empanada com molho picante (R$ 35,75), a rede também se sai bem nas carnes preparadas na grelha, a exemplo da macia picanha maturada (R$ 54,90), temperada com sal grosso. O pedido inclui molho e um acompanhamento à escolha. Entre as robustas sobremesas, o brownie com sorvete de creme, coberto de calda de chocolate e chantili, custa R$ 23,75. Para beber, os refrigerantes são servidos em sistema de refil (R$ 8,20).
Rua Lauro Müller, 116, G3 (Shopping Rio Sul), ☎ 3486-7775 (289 lugares). 12h/15h e 17h30/23h (sex. e sáb. sem intervalo até 0h; dom. sem intervalo até 22h). Cc: todos. Cd: todos. Estac. (R$ 7,00 por três horas). Couvert: grátis. ⑤ ⑥ ?; Avenida das Américas, 6101, Barra, ☎ 2438-5155 (280 lugares). 12h/15h e 17h30/23h30 (sex. jantar até 1h; sáb. sem intervalo até 1h; dom. sem intervalo até 23h). Cc: todos. Cd: todos. Estac. (R$ 7,00 por uma hora) ⑤ ⑥ ? → Mais seis endereços. https://www.outback.com.br. Aberto em 1997. $$
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