Outros sandubas
Cinco endereços de cardápio saudável, em contraponto ao festival de hambúrgueres aí embaixo
Armazém Vale das Palmeiras
Negócio do ator Marcos Palmeira, a casa vende vegetais e laticínios orgânicos produzidos em sua fazenda em Teresópolis. Resolvem um lanche rápido quitutes como a empada de alho-poró (R$ 7,40) e o sanduíche de frango ao curry e brotos de trigo no pão de forma integral com passas (R$ 18,00). Dica para beber, o suco verde custa R$ 11,90.
Avenida Ataulfo de Paiva, 1100, loja C, Leblon, ☎ 2294-0988 (3 lugares). 8h/20h (sáb. até 18h; fecha dom.). Cc: todos. Cd: todos. ↔ Aberto em 2013.
Balada Mix
Duas sugestões saborosas da carta de sucos são as de fruta-do-conde com maracujá e de melancia com limão (R$ 8,50 cada copo de 380 mililitros). Para comer, prove a salada de quinoa com folhas, tomate-cereja, castanha-do-pará, frango laqueado e raspas de limão (R$ 34,90). Os preços são da loja de Ipanema.
Avenida Erico Verissimo, 843, lojas B, C e D, Barra, ☎ 2491-6222 (350 lugares). 9h/1h (sex. e sáb. até 2h). Cc: todos. Cd: todos. ↔; Rua Henrique Dumont, ☎ 2147-0111 (200 lugares). 11h45/0h (sáb. e dom. a partir das 9h). Estac. c/manobr. R$ 18,00. Cc: todos. Cd: todos. ? ↔ Mais sete endereços. www.baladamixrestaurante.com.br. Aberto em 2002.
Da Cozinha Café
No menu do café instalado no jardim do Museu Internacional de Arte Naif, uma pedida é a tapioca de pesto de ramas de cenoura (R$ 7,00), que pode vir na massa feita de farinha branca, verde ou roxa. Outra escolha acertada é o delicioso suco de laranja e cenoura, adoçado com mel
(R$ 9,50; 350 mililitros). Rua Cosme Velho, 561, térreo (Museu Internacional de Arte Naïf), Cosme Velho, ☎ 2225-9389. 10h/18h (sáb. e feriados até 17h; dom. 9h/17h; fecha seg.). Cc: M e V. Cd: todos. ↔ Aberto em 2013.
Gávea Garden Bistrô
No salão aconchegante, o comensal saboreia sanduíches saudáveis, a exemplo do que é feito de salmão defumado com cebola-roxa, alcaparra e molho cítrico (R$ 18,60). Acompanhe com o suco luz do sol, de maçã, cenoura, pepino, couve, hortelã, capim-limão e semente de girassol germinada (R$ 10,90, no copo de 400 mililitros).
Rua Marquês de São Vicente, 52, loja 123 (Shopping da Gávea), Gávea, ☎ 2512-3366 (32 lugares). 10h/23h (dom. a partir das 12h). Cc: todos. Cd: todos. Estac. (R$ 7,00 por duas horas). www.gaveagardenbistro.com.br. Aberto em 2011.
Jaeé
Ponto concorrido no Baixo Leblon, serve comida fresca, saudável e gostosa, embalada e pronta para o consumo. São receitas recém-chegadas o mix de cenoura, pepino e aipo frescos, servido com tapenade (R$ 14,00), e as sopas de cenoura com limão-siciliano e de batata-doce (R$ 15,00 cada uma). O yakissoba é feito com massa de arroz, misturada a frango orgânico, brócolis, cenoura, pimentão, manjericão e molho teriyaki (R$ 15,00).
Avenida Ataulfo de Paiva, 1228, loja B, Leblon, ☎ 99488-3764 (12 lugares). 8h/1h30. Cc: todos. Cd: todos. ↔ Aberto em 2013.
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