Festival gastronômico mobiliza doze casas no Cadeg

Em cartaz até o dia 22, a terceira edição do evento oferece receitas especiais e atrações culturuais

Mercados municipais inspiram, mundo afora, um agradável programa gourmet. Essa foi a chave da renovação do Cadeg, que nos últimos anos ganhou restaurantes e atrai o público com eventos temáticos. Na terceira edição, o Festival Gastronômico, em cartaz até o dia 22, reúne doze casas do mercadão em Benfica e receitas exclusivas de bacalhau. No Barsa, a sugestão é o preparo ao brás, o pescado refogado no azeite com alho e especiarias, misturado a batata palha, ovos mexidos, cebola, azeitona portuguesa, cenoura e arroz (R$ 98,00, para duas pessoas). Nas mesas do Empório Gourmet Show é servido o lombo do peixe assado, acompanhado de couve, tomate, batata, pimentão amarelo, cebola, presunto de Parma e azeitona (R$ 138,90, para duas pessoas). Descontos em lojas de vinhos e atrações culturais são outros atrativos.

Cardápios:

Bacalhau & Cia: Baião Ora Pois – Inspirado num famoso prato nordestino, o Baião Ora Pois vem com Lascas de bacalhau Gadus Morhua, feijão fradinho, arroz branco e especiarias. Porção individual com uma taça de vinho R$ 49,90 e Porção para degustação R$19,90 

Barsa: Bacalhau ao Brás – Lascas de bacalhau Gadus Morhua refogado no azeite com alho e especiarias frescas, batata palha, ovos mexidos, arroz, cebolas, azeitonas portuguesas, cenoura e alho dourado. Porção para duas pessoas R$98,00

Brasas Show: Bacalhau Soares – Lombo de bacalhau Morhua cozidos e levemente grelhados, servidos com tomate, batata, cebola e ovos cozidos no vapor, azeitonas portuguesas e couve portuguesa refogada com alho. Porção para duas pessoas R$129,90

Corujão do Cadeg: Bacalhau a Rio Douro – Lombo de bacalhau com arroz de brócolis, purê de batata com catupiry, parmesão e ovos. Porção individual: R$85,00

Costelão do Cadeg: Bacalhau na Brasa – lombo de bacalhau Gadus Morhua grelhado na brasa, legumes à portuguesa e arroz de brócolis. Porção para duas pessoas: R$159,90

Donamena: Grande Encontro – Lombo de bacalhau Gadus Morhua, camarão e hadock refogados em azeite com temperos frescos, cebolas, batatinhas e azeitonas portuguesas, confit de tomatinho, pimentão e alho dourado, acompanha arroz branco. Porção para duas pessoas: R$119,00

Empório Gourmet Restaurante: Bacalhau Ibérico – lombos do bacalhau Morhua assados, acompanhados de couve portuguesa puxadas no alho, tomates assados, batatas cozidas, pimentão amarelo com cebola à Juliene, finalizado com frito de parma e azeitonas. Porção para duas pessoas: R$138,90

Empório Gourmet Show:

Cervejas Therezópolis sabores: estilo Dunkel, Bock, Weissbier, Ipa e Witbier. Preço sob consulta especial para o Festival

Vinhos Casa Perini: vinho Casa Perini Cabernet Sauvignon, vinho Casa Perini Chardonnay, vinho Casa Perini Merlot, vinho Casa Perini Tamat, vinho Casa Perini Cabernet Sauvignon Solitário – R$42,00 unidade – 750ml (na compra de 2 vinhos o 3º é de graça)

Vinho Português EA Tinto – Preço sob consulta especial para o Festival

Vinho Argentino: Catena Malbec, vinho argentino Catena Cabernet Sauvignon, vinho argentino Alamos Malbec, vinho chileno Carmen Cabernet Sauvignon – 750ml. Preço sob consulta especial para o Festival

Vinho Verde Portal das Hortas: vinho verde Portal das Hortas – 750ml – Preço sob consulta, azeite extra virgem Pons Tabascos spray – 400ml – Preço sob consulta especial para o Festival

Cerveja Biritis: Cerveja Biritis – 600ml, Cerveja Cacildis – 355ml – Preço sob consulta

Vinho Francês Prestege Rosé: vinho francês Prestege Chateau Puech-Haut Rosé – 750ml, Processo casal Del Ronco com duas taças – 750ml – Preço sob consulta

Vinho Português EA tinto: vinho português Cartuxa Colheita tinto – 750ml, vinho português Eugénio de Almeida tinto – 750ml – Preço sob consulta

Vinho Argentino Las Moras:  Las Moras Malbec, Las Moras Cabernet Sauvignon, La Linda Torrontés – 750ml – Preço sob consulta

Vinho Argentino Alfredo Roca Malbec, vinho argentino Alfredo Roca Pinot Noir – 750ml, vinho espanhol Pata Negra Oro Tempranillo – 750ml, Kit mini Jamón Serrano sem osso – presunto de porco branco 1kg aproximadamente – Preço sob consulta

Vinho Chileno Ramirana: vinho chileno Raminara Cabernet Sauvignon, vinho chileno PKNT Pinot Noir – 750ml – Preço sob consulta

Vinho Argentino Latitude 33: vinho argentino Latitude 33 Malbec, espumante Chandon Brut, champagne verde Clicquot – 750ml – Preço sob consulta

Empório N. Sa. De Fátima: Bacalhau 7 Marias – lombo de bacalhau Morhua assado com azeite virgem, cebola, azeitona e batata cozida. Porção para duas pessoas: R$125,00 e porção individual: R$69,00. Espumante Courmayeur Prosecco gelado: 1 garrafa de espumante R$19,00 – 375ml, 1 garrafa de Prosecco Rosé R$36,50 – 750ml, 1 taça de Prosecco R$9,90.

Empório Quintana: Lascas de Bacalhau – bacalhau em lascas com nozes, creme de leite e cebola, gratinado com queijo parmesão, batatas e conversas de pimentão colorido. Porção individual: R$43,90.

Espaço Maranguape: Loja com diversos utensílios gourmet e eletrodomésticos com preço especial durante o Festival.

Espetáculo: Bacalhau La D’riba + vinho – lombo de bacalhau na brasa ao creme de cebola com baião português e cuscuz de camarão, acompanha uma garrafa de vinho Alentejano Farizoa. Porção para duas pessoas: R$179,00. Bacalhau D’Carolina – bacalhau talhado com creme de brócolis sob 2 purês (baroa e abóbora), risoto alegre (arroz, alcaparras, azeitonas pretas, tomate e salsa) e batata em ervas finas. Porção para duas pessoas: R$129,00.

Global Wine Importadora – Pegões e Gomila –  Vinho português Pegões Castas (Costelão, Touriga, Nacional, Cabernet Sauvignon) – R$ 39,00, vinho da Eslovênia Gomila Castas (Furmint) – R$ 58,00.

Griffe dos Vinhos: La Joya Gran reserva Cabernet Sauvignon, vinho tinto chileno – 750ml – Preço sob consulta especial para o Festival.

Ventisquero reversa Chardonnay, vinho branco chileno – 750ml – Preço sob consulta especial para o Festival.

Montevelho Alentejano branco – Preço sob consulta especial para o Festival.

Gruta São Sebastião: Bacalhau de Aveiras- filé de Morhua assado com berinjelas, tomate, cebola, alho assado e batatas coradas (na compra do prato para duas pessoas, ganha uma garrafa de vinho tinto ou branco do tipo Comté Tolosan – 187ml reserva). Para duas pessoas R$151,00 (com vinho) e Individual R$69,00 (sem vinho). Espetinho e Bolinho – Espetinho de bacalhau empanado – R$14,90 unidade, embalagem de bolinho de bacalhau congelado R$21,00 – 360g.

Olivier Bebidas: Vinhos portugueses da Região de Setúbal – serrinha branco/ tinto – R$29,90 e casal do Serrado tinto – R$43,90 unidade.

Tilim Restaurante: Bacalhau inteiro a partir de R$39,90 kg. Bacalhau à Tilim – bacalhau com batatas, brócolis, pimentão, azeitona e ovos cozidos. Porção para duas pessoas – R$79,80.

Atrações:

Dia 01 de novembro – Exposição de carro antigos- Grupo AGMH – Os visitantes poderão conhecer carros antigos, que despertam muita curiosidade e chamam a atenção aos seus apaixonados – Local: Galpão das Flores das 11h às 16h.

Dia 08 de novembro – Campeonato de Boxe – Copa Eder Jofre – Federação de Boxe do Estado do Rio de Janeiro. O torneio contará com 10 lutas, tendo no card principal um desafio Rio de janeiro X São Paulo –  Local: Galpão das Flores – às 16h.

Dia 14 de novembro – Show Mais do Mesmo – Legião Urbana Cover – A banda é considerada principal cover da legião Urbana no Brasil – Local: Avenida Central às 16h.

Dia 22 de novembro – Circuito Olímpico – Coordenação de Legado Olímpico da Prefeitura da Cidade do Rio de Janeiro – Local: Galpão das Flores. – 11h às 16h

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