Bares celebram o IPA Day com promoções e novidades do estilo

Amarga e lupulada, a india pale ale inspira a programação em cinco endereços cariocas

Amargor e lúpulo: festa para a IPA (Ricardo D'Angelo/Divulgação)

Pub Escondido, CA. O estilo india pale ale e variações ocupam as 22 torneiras na terça (15). A curitibana Bodebrown traz a St. Arnould IPA 10 de Houblon, que une uma dark strong ale envelhecida em barricas de amburana a uma juicy IPA de notas cítricas (R$ 18,90, 294 mililitros). Brindes e sorteios animam a noite. Rua Aires Saldanha, 98-A, Copacabana, ☎ 2522-9800.

Booze Bar. Na quinta (17), doze das dezesseis torneiras dedicam-se ao estilo. Da californiana Stone chega pela primeira vez ao Brasil a Ruination 2.0, uma west coast double IPA (R$ 24,90, 250 mililitros). Avenida Mem de Sá, 63, Lapa, ☎  2252-1588.

Boteco Carioquinha. Motim, Tupiniquim, Seasons, Schorns­tein e Blumenau levam seus rótulos lupulados na terça (15). Da última, a double IPA Capivara custa R$ 22,00 (294 mililitros). Avenida Gomes Freire, 822, Lapa, ☎ 2252-3025.

As Melhores Cervejas do Mundo. A loja decretou a IPA Week: de segunda (14) a sábado (19), as garrafas do estilo terão 20% de desconto. A Interstellar, da Hocus Pocus, cai de R$ 31,00 para R$ 24,80. Das torneiras jorram rótulos de Dogma, Overhop e Marmota. Rua Ronald de Carvalho, 154-A, Copacabana, ☎ 3497-3808.

Playgrowler. Para provar por lá ou levar para casa, estarão plugados quatro rótulos, a exemplo do Dom Napoleão: imperial IPA com beterraba da Dom Haus, de Santa Catarina (R$ 17,80, 285 mililitros). Rua Teixeira de Melo, 47, Ipanema, ☎ 3449-8015.

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