Zee Champanheria
Recém-inaugurada, a casa se distingue dos concorrentes vizinhos como o primeiro ponto do Leblon especializado em bebidas borbulhantes
COMIDA ✪✪✪ | AMBIENTE ✪✪✪ | BEBIDA ✪✪✪
Inaugurada no começo do mês, a casa se distingue dos concorrentes vizinhos na galeria da Rua Conde Bernadotte como o primeiro ponto do Leblon especializado em bebidas borbulhantes. O movimento no ambiente despojado, decorado com caixas de bebida, é acompanhado de perto por um dos sócios ? Léo Coragem deixou o mercado imobiliário para se dedicar inteiramente ao negócio. Bem cuidada, a carta de espumantes traz trinta rótulos, entre opções nacionais, francesas, italianas, espanholas e portuguesas. Até o estoque acabar, o espanhol Codorníu Brut ou Rosé (R$ 18,00 a taça) é servido em dobro ? depois, a promoção passa a valer aos domingos para rótulos diversos. Na ala premium, a garrafa do francês Taittinger Prestige Rosé é vendida por R$ 420,00. O atraente cardápio elaborado pelo chef Alex Roppe traz sugestões como os risotos em porções individuais. Valem a visita as receitas de queijo grana padano com açafrão (R$ 28,00) e de mix de cogumelos (R$ 32,00). Para beliscar, aposte no queijo de coalho empanado com gergelim, escoltado por geleia de pimenta (R$ 30,00), seco e crocante, ou nos mini-hambúrgueres (R$ 32,00, seis unidades).
Rua Conde Bernadotte, 26, loja 124, ☎ 98114-2184. 18h/1h (dom. 12h/22h; fecha seg.). Cc: todos. Cd: todos. Aberto em 2013.
Outra pedida: o sócio Léo Coragem criou uma versão própria para o clericot (R$ 75,00 a jarra de 1 litro), reunindo espumante, vodca aromatizada ao gosto do freguês, maçã verde, morango, kiwi e abacaxi
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