Porto di Vino tem degustações de vinhos franceses em julho
Nesta quinta (20) e no próximo dia 27, os temas serão os rótulos das regiões Vale do Rhone e Bordeaux, respectivamente
Inspirada na competição de ciclismo Tour de France, que acontece durante o mês de julho, a Porto di Vino, misto de loja de vinhos e wine bar na Gávea, prepara degustações dedicadas ao país produtor de alguns rótulos mais elogiados pelos especialistas mundo afora. Apresentados pelo sommelier Bernardo Murgel, os encontros, sempre às quintas, a partir das 20h, incluem quatro vinhos em taça e três comidinhas preparadas para harmonizar.
Nesta quinta (20), entram em cena os rótulos da região do Vale do Rhone (R$ 160 por pessoa). Ao longo da noite serão servidos o Cotes du Rhone Andezon, o Cotes du Rhone Rasteau Vieilles Vignes Grand Nicolet, o Gigondas Perrin e o St Joseph Perrin. Para acompanhar, frango thai com cuscuz marroquino, creme de baroa com alho poró e farfalle com cogumelos e perfume de trufas.
Já no dia 27 é a vez de degustar exemplares da região de Bordeaux (R$ 180 por conviva). Serão servidos os vinhos Chateau Roc Meynard 2012, Chateau Labat Medoc, Clos du Roy 2010 Fronsac e St Emilion Grand Cru Classé Fleur Cardinale. No menu, tartelete de cebola caramelizada com nozes, rosbife ao molho de mostarda com musseline de baroa e batata rústica com creme de gorgonzola e bacon.
A Porto di Vino fica na Praça Santos Dumont 140 A, no Baixo Gávea, e as reservas podem ser feitas pelo telefone 2137-4154.
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