Bel Coelho e Onildo Rocha cozinham no Rio na quarta (17)

Quitéria

Bel Coelho, do Clandestino, restaurante paulista que só funciona uma semana por mês, fecha a série Cozinheiras Brasileiras. A partir das 20h, ela prepara delícias como o peixe em crosta de especiarias, molho de castanha-de-caju e palmito assado (R$ 143,00, três cursos). Reservas mediante pagamento antecipado.

Puro

Na estreia da nova temporada da Cozinha de Amigos, Pedro Siqueira divide o fogão com o chef Onildo Rocha, do Cozinha Roccia, em João Pessoa. Principal nome da alta gastronomia paraibana, o convidado vai preparar quatro receitas, como o bolo de aipim com sorvete de queijo de cabra e caramelo de rapadura com flor de sal (foto), o gran finale. O serviço (R$ 180,00, oito etapas) começa às 19h30.

• Mais lidas

1

Cidade

Fornecimento de água voltará de forma gradativa após manutenção no Guandu

2

Cidade

TDAH: o que é, quais são os atuais tratamentos e o que está por vir?

3

Cidade

Mensalidade da escola mais cara do Rio chega a 7351 reais. Veja o ranking

4

Programe-se

Como funciona o Rock in Rio Card, vendido a partir desta quinta (7)

5

Programe-se

Os alimentos ideais para antes e depois das atividades físicas

• alta gastronomia
• chefs