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Lu Lacerda

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Jornalista apaixonada pelo Rio
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Clan BBQ, dos chefs  Pepo Figueiredo e Newton Rique, dá um novo passo

Restaurante, famoso pelos seus grelhados e defumados, vai abrir um ponto de destaque na nova praça de alimentação do Shopping Leblon

Por lu.lacerda
Atualizado em 1 nov 2024, 12h07 - Publicado em 1 nov 2024, 11h01
Pepo Figueiredo e Newton Rique, chefs do Clan BBQ
Pepo Figueiredo e Newton Rique, do Clan BBQ, levam suas brasas para o Shopping Leblon (Divulgação/Divulgação)
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O Clan BBQ, restaurante de brasas na Rua Dias Ferreira, sob o comando dos chefs Pepo Figueiredo e Newton Rique, junto aos sócios Janine Sad e André Boardmann, dá um novo passo.

O restaurante, famoso pelos seus grelhados e defumados, vai abrir um ponto de destaque na nova praça de alimentação do Shopping Leblon, com inauguração prevista para dezembro. O novo conceito se chama Bal.Clan, inspirado no balcão da nova loja, de 14 lugares.  O cardápio será centrado no clássico hambúrguer — reconhecido por muitos como o melhor do Rio —, além de sanduíches e, futuramente, almoço executivo. O bar contará com drinques clássicos e chope.

As obras já começaram, e os testes da operação estão a toda. Com o já provado talento dos chefs, a intenção é que se torne o destino preferido para uma experiência gastronômica descomplicada.

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