As lições dos hábitos saudáveis de Gisele Bündchen
Modelo passou pelo Brasil para lançar livro de receitas e compartilhou alguns dos hábitos que fazem parte do seu dia a dia
![Modelo Gisele Bundchen pisca um olho enquanto posa segurando seu novo livro.](https://vejario.abril.com.br/wp-content/uploads/2024/05/gisele-nutrir-livro.jpg?quality=70&strip=info&w=1200&h=720&crop=1)
Um dos rostos mais conhecidos do mundo, a modelo Gisele Bündchen esteve recentemente no Brasil para uma rodada de entrevistas de lançamento do seu livro de receitas “Nutrir”. Por não conceder entrevistas constantemente, a imprensa aproveita essas ocasiões para perguntar uma série de questões. Ao dar mais informações sobre seu dia a dia, de rotina de exercícios à hábitos alimentares, ficou claro que a modelo brasileira privilegia a saúde – como defendemos constantemente com nossos clientes.
Aos veículos de imprensa, Gisele revelou que faz questão de ela mesma preparar as refeições da família. Ela se organiza no final de semana para deixar os ingredientes pré-preparados e selecionados, para facilitar na hora de fazer o almoço ou o jantar. Ela confidenciou que aprendeu a técnica com a mãe, que teve seis filhas e ainda trabalhava fora. Diante de um argumento destes, como alegar falta de tempo ou preguiça?
A modelo afirmou que, apesar de viver nos Estados Unidos – a terra do fast food – privilegia em suas refeições comidas de verdade, receitas e práticas alimentares que aprendeu com a mãe e a avó, em busca de hábitos saudáveis. Gisele está certíssima. Nossos antepassados não tinham acesso tão fácil e farto a todo tipo de ultraprocessados, alimentos que já se comprovaram capazes de agravar quadros cancerígenos e de doenças cardiovasculares, além de diabetes.
Ao falar sobre hábitos como fumar, consumir bebidas alcoólicas e café, a modelo disse que as substâncias drenavam sua energia, por isso suspendeu o consumo de todos eles. Gisele está há dois anos abstêmia e diz não sentir falta de álcool, pela sensação recompensadora de acordar sentindo-se bem. Além disso, a modelo brasileira também revelou que os exercícios físicos fazem parte do seu cotidiano. Adepta da yoga e da meditação, Gisele treina seis dias por semana. A modelo revelou que gosta de dormir cedo, por volta de 22h, e desperta cerca de 5h da manhã.
Se Gisele Bündchen, uma das pessoas mais atribuladas e com agenda inconstante do mundo, e capaz de privilegiar hábitos saudáveis, qualquer pessoa também pode ser. Para isso, é importante estar atento à qualidade do sono, à quantidade e funcionalidade dos alimentos ingeridos, evitar consumir bebida alcoólica em excesso, manter-se distante do tabagismo, praticar atividades físicas com regularidade e manter em dia os exames médicos.
Saúde é prevenção!
Gilberto Ururahy é médico há mais de 40 anos, com longa atuação em Medicina Preventiva. Em 1990, criou a Med Rio Check-up, líder brasileira em check-up médico. É detentor da Medalha da Academia Nacional de Medicina da França e autor de quatro livros: Como se tornar um bom estressado (editora Salamandra), O cérebro emocional (editora Rocco), Emoções e saúde (editora Rocco) e Saúde é Prevenção (editora Rocco), com o médico Galileu Assis, diretor da Med Rio Check-Up.